美食，故明思意是好的東西、是善的東西！所以只要是對人體健康有幫助的食物，都可以稱之為美食！

只是現代人似乎將美食想成=精緻好吃的東西。

目前電視媒体有許多有關飲食的節目，當中有些節目會邀請這方面的專家，營養師想當然，也是當中的來賓之一，可是每次好像問到營養師，就似乎完全被磨滅「吃美食」的興致！曾看過一個類似的節目，主持人最後似是揶揄的說：營養師是美食殺手！而當下營養師來賓也似乎楞了一下，不知該做何答覆…。

是的！營養師確實是「美食殺手」！因為好的東西就該介紹給需要的人，尤其重視自己健康、養生的人，美食理當大快剁頤一番，那才叫殺手，是吧！！

但殺手就該嚐試多種層面的美味才是，不該只單顧一種食物的，然而各位看館可以看見電視上的美食節目，講的永遠是單一食物，單一美食！人活的漂亮、美麗，絕對不可能只靠一種食物就可以養出沉魚落雁之姿啦！(除非他(她)每日只吃單一食物，面容可憎，把魚嚇到不敢游上岸、雁嚇傻，墜機了！)。

     這陣子可能由於太多黑心食品上市，把人嚇怕了，所以坊間養生保健的暢銷書都在講食物的可怕，翻了幾頁，我也嚇到了！因為沒有食物可吃了！人家說營養師一開口，好像啥也不能吃，但現看到坊間的這些書，更是利害哩！大概連吃的都沒了….。

     怎麼辦？等著餓死嗎？哈哈~~這種傻子一定沒有啦！只是鑽牛角的人會變多一些，所以囉…那我就跳進來講些自已的心得，來與大家分享了！

     美食殺手營養師教大家，如何當殺手，美食的殺手啦！

     (好的、善的食物啦！千萬別想壞了！)