2014.6.28

上篇是玩耍篇，下篇才是美食重點。

東勢客家美食音樂饗宴，這項東勢商圈自行提出千人辦百桌的想法，且在地餐廳業者自動自發加入，結合東勢12家在地客家餐飲業者端出招牌料理，包含「粉蒸南瓜」「櫻花蝦米糕」、「客家小封肉」、「養生黑豆豬腳」、「竹筍肥腸」、「芋泥鴨方」、「樹子蒸鮮魚」、「燜筍東坡肉」、「福菜肉片湯」、「櫅粑餅」、「客家綜合嫩仙草」，以及「冷泡茶」。

簡介單上的十二道菜，還標明了商家所在地址，只是不知平時是否可以吃到？問我喜歡哪道莱？我覺得都不錯吃，除了養生豬腳，不知是不是被我們這桌煮的太過熟變硬外（竟然把煮魚的爐拿來煮豬腳？），其餘都蠻道地。尤其可以邊吃邊欣賞在地客家歌謠及音樂。

「粉蒸南瓜」

「櫻花蝦米糕」

「客家小封肉」

「竹筍肥腸」

「養生黑豆豬腳」

「樹子蒸鮮魚」

「燜筍東坡肉」

「芋泥鴨方」

「福菜肉片湯」

「客家綜合嫩仙草」

「櫅粑餅」

東勢客家美食音樂饗宴，由在地客家餐飲業者推出12道美食，一人399元，或一桌只要2,999元。

真美味！！我挺喜歡客家美食。