「老頭擺」餐廳

這餐廳招牌，夠特別吧，為什麼叫「老頭擺」?原來「老頭擺」在客家話裡，有古早的意思，「老頭擺」代表很早很早以前的意義，龍潭的「老頭擺」餐廳，在龍潭三坑中正路旁，當走進這棟看似古色古香的三合院建築，可是，看見剝落的油漆，外露的泥磚，就有一種時光倒流的感覺，恍若回到數十年前的情景，不禁使人有思古之幽情。

做生意也得化心思想一想，現在不景氣的時候，更要動腦筋。這家「老頭擺」餐廳，是農村的三合院的老房子修建的，有一個很大的院子，內外都不加裝修，也不粉刷，所有的擺設，都是原汁原味的客家風貎，原封不動的保留著。

院子裡擺滿了餐桌，有西式的，也有中式的，在院子裡有一半搭起帳蓬，一半是在露天。我們訂的是在房子裡面，一進大門廳堂，有一張大的圓桌，可坐十二位客人，左右二邊的廂房，各有二張小的餐桌。牆壁上掛有一台現代化的電扇及冷氣機，其他裝飾，都是屬於古董級，像是字畫、裁縫車、掛鐘、蓑衣、竹簍、斗笠、大歲椅、床舖等……

這餐廳，在網路上，標榜的是正統的客家菜，我們進入左廂房的餐桌，首先泡了一壼茶給我們，碗、筷、盛飯等，都是自助式的，上菜的速度蠻快的，可能我們是早一點來的原因。陸續的客人進來，越來越多，屋內幾乎客滿，我們離開時，帳篷下也坐了不少的客人，走到停車場，廣大的停車場己停滿了，可見生意興隆。

這種客家餐廳，能勾起老一輩的許多童年的記憶，也讓新一代的年輕族群，一同認識體會傳統客家的風情。