橫貫海岸山派，連接花蓮縣富里鄉、台東縣東河鄉的富東公路上，有一條發源自海岸山脈的鱉溪蜿蜒流經富里鄉的豐南村，就在鱉溪中游有一處景致優美的峽谷，鄭金城與吳金妹夫妻兩人的養雞場，就在這處有如仙境的的峽谷間。

　鱉溪是秀姑巒溪的支流，它的上游集水區山高谷深，飛瀑景觀壯闊，下游是綠油油的河階地及稻田，田園風光明媚；自富里村沿著富東公路往東行，過豐南村，通過一座鑿山而成的石門，接著兩山隔溪對峙，形成峽谷，風景媲美太魯閣峽谷，有小天祥的美名。

　十七年前，因父母親年事漸高，在台北從事建築業的鄭金城回到故鄉，一邊種田，一邊聽從朋友的建議，開始他的養雞生涯；要到鄭金城的雞場要繞點山路，沿富東公路行駛，在豐南國小前是﹁小天祥養雞場﹂，再多拐幾條小路後，穿過鱉溪上游源頭的小橋，在大山前停止，就是﹁吉哈拉愛養雞場﹂。

　鄭金城說，因為河谷梯田稻作收穫不如平地，用來養雞剛好，不過在山谷間，特別是接近峰頂附近，常有成群的鷹鷲盤旋，他在剛開始飼養雞時，時常發生雞隻斷頭死亡，他和妻子還以為是狗、山豬或其他動物所為，後來才發現原來是群鷹獵雞，啄走雞頭，一飛了之。

　在朋友建議下，鄭金城在雞場放音樂，果然在音響放送下，鷹鷲獵雞的災損降到最低；另外花蓮的颱風天是每個養雞人都不願的天氣，鄭金城說，雞怕濕，若淋到雨容易因失溫，或感染病毒、感冒而死亡，因此每到颱風天，夫妻倆總得花費一天的時間，將野放的雞隻趕到雞舍內。

　鄭金城說，剛養雞時，全靠朋友經驗相傳，還好五、六年後，適逢政府輔導畜產，他與學田村同養雞的農友，組成富里鄉農會學田放山土雞產銷班，鄭金城因認真、多做、少說的個性，被推選為班長。

　但養雞事業並不是一帆風順，鄭金城說，養雞和傳統農業一樣最怕的遇到滯銷，尤其位在花蓮縣最南端的富里鄉，交通不便，雞農養的雞只能交給中盤商雞販，這一來一往，雞農有時賠了工錢，投資的成本也很難回收，直到這幾年縣政府開始打﹁放山土雞﹂品牌，才漸有好轉。

　﹁農民要養雞又要賣雞，真的不容易﹂，鄭金城說，去年起縣政府推動無毒農業政策自創﹁無毒農業﹂品牌，才使部分雞農跳脫﹁操控權掌握在雞販﹂的傳統養雞人命運，他也偕妻子加入無毒示範戶行列；近一年來也完成牧場登記，成為合法的養雞場。

　或許因為養雞場設在崇山峻嶺間，遠離塵囂，人煙罕至，無污染，病媒傳染源被山嶺隔絕的環境，鄭金城飼養鬥雞、小土雞、五爪烏骨雞，從不曾為牠們注射疫苗，而且鄭金城爬上海岸山脈鱉溪的源頭集水區，引純然、乾淨、無污染的山泉水到養雞場，這群雞隻喝的是水中極品；或許就是這樣的磁場、能量，每隻雞都是活力十足。

　此外，在山野間飼養雞的環境很棒，每塊圈養區還放有收音機，接收中國廣播電台、教育電台的音樂節目，現在流行音樂、歌曲，鄭金城的雞隻都很熟悉；吳金妹說，時常讓雞聽音樂、聽人說話的聲音，雞隻也可放鬆心情，神經比較不會受外界干擾，即使有人靠近，或突來的巨大音響，雞隻也比較不會受驚嚇竄逃，這是與密集式雞場全然不同的飼養環境。

　事實上自五、六年前開始，鄭金城夫妻兩人更徹底以自然的方式養雞，吳金妹說，以前養雞，為了跟人拚產量，弄得夫妻倆忙得團團轉，賺得錢也不多，決定改變養雞流程，他們先讓部分土地休息好長一段時間，並引山泉水灌溉，種植田菁，讓土地逐漸恢復地力，之後在田菁間放養雞隻。

　鄭金城說，改變養雞流程後，發現每天只要工作幾小時，放一些玉米飼料，即可放任雞群運動、嬉戲、逐食、休憩過一天，夫妻的生活變輕鬆了，閒時他可兼做其他農務，太太﹁阿妹﹂可以唱唱歌，和家中的寵物狗、山豬玩遊戲；變輕鬆的日子，和古人說的﹁山中無歲月﹂一樣悠哉。

　目前鄭金城的兩雞場加起來約飼養一萬二千隻雞，和西部專業肉雞、仿土雞養雞場動輒數十萬隻、數百萬隻，雖然相差很多，但可以給消費者的品質保證，他的雞隻飼養過程完全野放，從小到大不曾打針，也因此去年開始西部知名的通路商﹁買菜王﹂找他合作，供應﹁元氣雞﹂，同時和花蓮市農會合作推出花蓮縣無毒農業品牌的﹁活力雞﹂。

　花蓮縣政府農業局長杜麗華說，登上﹁吉哈拉愛養雞場﹂，不僅會被腳下、眼前的自然風光感動，活繃亂跳健康的雞隻，充滿活力，更叫人心情好，便決定叫牠們﹁活力雞﹂；這幾年來鄭班長飼養的雞隻，運動量夠，品質佳，吃時又不必憂心藥物殘量的問題，深獲消費者肯定。

　在山林裡，這群自由慣的雞群，似乎也養成悠哉的脾性，鄭金城說，﹁阿妹﹂很喜歡動物，養雞、養狗、養山豬，還想養水牛；吳金妹說，動物就像她的孩子一樣，看到牠們快樂、健康，吃的飽、睡得好，是她生活中的成就感與樂趣。

　鄭金城與吳金妹兩人非常好客，每當有朋友造訪，他們總是會香烤桶子雞、香菇金針烏骨雞湯或白斬鬥雞，再炒一大盤無毒地瓜葉，或料理阿妹自家種的其他蔬菜，讓來自都會區、大城市的朋友讚不絕口。

　吳金妹說，雞是自己養，菜是自己種，吃起來無毒，又健康；鄭金城說，山裡住久了，早已不習慣在山下吃東西，還是自己家裡的最好。

　鄭金城夫妻倆給雞的自由與關愛，不僅山懂、水懂，也常被到雞場觀摩的人所稱羨，推崇做為鄭金城、吳金妹家的雞最幸福，有好山、好水、好風景，而從雞隻的活力及亮眼的雞毛色，更是說明了一切。