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看懂酒標上的法文==Les Rastellains 2006, Côtes-du-Rhône
2009/04/28 11:40:58瀏覽2243|回應0|推薦2

這瓶酒T大專文介紹過,試酒及C/P值都有詳細介紹.

請參考 http://blog.xuite.net/thomaschang/blog/23309382

                 

           

看懂法文 

Les Rastellains

是指法國隆河區Rasteau(背標有簡易地圖)

所在地方所產的一種粉紅酒  

Appellation Côtes du Rhône Contrôlée

記得AOC ? 所以中間的名稱從上次的Pauillac到這次的Côtes du Rhône 也就是說從波爾多的Pauillac產區到隆河丘這個產區.

法國現有大大小小400多個可以加在 Appellation Contrôlée 中間的產區名稱. 

appleation  n.名稱,稱呼   côte n.     Vallée du Rhône 隆河丘

Mis en bouteille à la propriété 介紹過了 

Cave de Rasteau  這裡指位Rasteau的酒窖 

cave n.酒窖 (指真的在地下的酒窖,如果不是往地下挖的酒窖叫chai)

                                        

     

這個酒標最特別處在於左方橫寫的一段法文..        

Vous aimez, comme les habitants de notre

village, « Les rastellains », les vins

Authentiques et sincères. Vous aimerez , ce Côtes

du Rhône de notre terroir, à boire jeune sur le

fruit, vinifié et elevé pour notre plaisir.

您對Les rastellains酒的喜愛就跟住在村子裡的村民一樣.此酒洋溢著真誠與熱情. 您將會愛上這片土地上的風土民情.這裡屬於在隆河丘.來喝一口有如站在青春頂端的酒吧,這會讓我們更加的沉醉於釀酒的喜悅中.  

vous  n.     aimer  v. 喜愛      comme  conj. 如同, 

habitant  n. 居民 (les,定冠詞)  notre  我們的     village  n.,村莊    

vin 葡萄酒 (vin rouge 紅酒, vin blanc 白酒)

Authentiquesincère  a. 都可做真誠的,真實可靠的解釋 

aimerez….做為aimer 的簡單未來式  Vous aimerez 您將會愛上,喜歡上

terroir  n. 法文字..意指農產品所俱備的風土條件性格 

à  prep. to       boire  v.        jeune   a. 年輕的

sur   prep. 之上     fruit    n. 水果       vinifié  a. 造酒

elevé  a. 提昇的.    pour  perp.為了, for   notre plaisir 我們的喜悅

                               

                              

                

背標

Les Rastellains

Depuis l’époque romaine, l’histoire du village de Rasteau est

Liée à la culture de la vinge.

自從羅馬時代開始, Rasteau這個村莊的歷史

就跟種葡萄樹釀葡萄酒的文化緊緊的纏繞.

depuis  prep. 自從(有時候可以在某種商品的商標上看見這個字, Depuis 1872 即創立於1872)

époque  n.時代    romaine  n.羅馬    l’histoire  n.歷史

est  be動詞    liée  a. 捆綁的  原形動詞 lier     culture  n. 文化 

de   prep. of    la   deter. the  陽性為 le     vigne   n. 葡萄樹

延伸.....           vignoble    n. 葡萄園       raisin   n. 葡萄

Il est donc naturel que « les Rastellains » soient exigeants et

apprécient les vins authentiques.

也這因為俱備這豐富的歷史與自然條件, Les Rastellains

不僅被要求成為最高品質的酒,當然,讚譽亦然.

donc   conj.因此 therefor     soient exigeants  被要求的

apprécient  原形 v. appécier 讚許,讚譽 

Sur les pentes ensoleillées de nos coteaux argilo-calcaires

s’épanouissent Grenache et Cinsault. Ce rosé est frais et fruité

avec une robe claire et de beaux reflets pourpres. Il est très

désaltérant avec une belle longueur en bouche. Vous l’apprécierez

avec les charcuteries, les grillade-barbecue, les poissons et en

apéritif au soleil.

我們的山丘為富含石灰質的黏土所構成,其上羅列著一片片的向陽坡地.在這向陽坡地上繁衍茂盛的是格納須與仙梭這兩個葡萄品種.這粉紅酒新鮮且富含果味. 酒色清澈中閃耀著帶著深紅的光彩.口感非常爽口止渴但不清淡,有很長的餘韻.如果您以此酒搭配如豬肉製品, 烤肉, 魚類,或者在豔陽下拿來當開胃酒.保證會讚不絕口.

Sur les pentes ensoleillées   在向陽坡地

coteau   n. 山坡     argilo-  pref. 表示黏土之意  calcaire  n.石灰石

épanouissent  v.原形 épanouier  指枝葉茂盛    Ce rosé  n 這款粉紅酒

frais et fruité   新鮮帶有果味     est très désaltérant   a. 非常止渴的

une belle longueur  很優雅的餘韻       en bouche  n. 在口中

charcuterie   n. 豬肉製品    grillade   n.烤肉    poisson   n. 

en apéritif  n. 開胃酒     au soleil在太陽下

A déguster entre 8 à 10                                                                                                      適飲溫度介於攝氏 8 10 度之間

à  on, to     déguster  v. 品酒 n. dégustation         entre   prep. ..之間       

 

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