宜蘭縣員山機堡是日據時代神風特攻隊的遺址，員山鄉公所活化轉型，引進文創商品成立旅遊服務中心，推出機堡咖啡及防空洞套餐，讓遊客在防空洞內用餐，別具特色，彷彿回到當時場景。

員山機堡保留飛機掩體跟象徵翱翔天際的天空長廊，飛機掩體下有竹編的飛機，防空洞內過去總是大門深鎖，鄉公所為讓民眾體驗、認識防空洞及神風特攻隊歷史，巧思招商進駐，提供咖啡、鬆餅等餐點，讓遊客坐在防空洞內悠閒喝咖啡。

最特別的是結合在地食材的防空洞套餐，鄉長江永和說，過去防空洞都只能參觀，現在成為用餐的環境，與在一般餐廳用餐感受不同，尤其餐點都選用鄉內休閒農業區的食材，產地直送最新鮮，也行銷在地農產品，採預約制。

員山機堡旅遊服務中心腹地不大，但處處充滿巧思與歷史痕跡，防空洞內牆面有當時神風特攻隊的照片與介紹；建築外觀長長的跑道，讓人遠遠就能看到機堡，相當顯眼。（記者林縉明）

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地址：宜蘭縣員山鄉金山東路398號

電話：（03）9231945

營業時間：上午9點半至下午5點半，周二公休。