國境之南的屏東縣恆春鎮，吸引來自各地的衝浪玩家，鎮區有家洋溢熱帶海洋風情的餐廳「快樂鳥地方」，店老闆是對因衝浪結下姻緣的年輕夫妻，才10多坪大的店面營造成溫馨小窩，店內一道道讓人脾胃大開的美食和消暑飲品，是夫妻倆從歐美食譜中擷取的菁華料理。

「希望每個人到店裡，就像無憂無慮的快樂小鳥！」熱愛旅遊、美食、衝浪的楊雅萍，原是奇美電子資訊工程師，厭倦一成不變的工作，9年前辭職遷居恆春鎮，不久租店開設「快樂鳥地方」，供應異國美食料理，4年前和衝浪結緣的在地青年陳章獻步上紅毯，這段浪漫愛
情故事，也在衝浪圈傳為佳話。

讓人驚訝的是，這對夫妻過去沒有廚師經驗，兩人從歐美食譜中篩選出後，反覆嘗試、找人試吃、討論，最後開發出最滿意的料理，連擺盤都很在意；自認個性「浪漫唯美」的楊雅萍說，吃美食是人生一大享受，味覺、視覺、嗅覺三者缺一不可，店內當然也要營造溫馨、熱
情的用餐氣氛。

天熱多少會影響食慾，蔬菜佐百香果醬是店內高人氣的開胃菜，手工PIZZA 、墨西哥烤雞、義大利香烤豬肋排、沙拉涼麵等主餐，讓人胃口大開，來份當季芒果、芭蕉製成的巧克力奶昔，或點杯桑椹、鳳梨冰茶，暑氣全消。

如果你是衝浪玩家，好客的夫妻更有聊不完的「衝浪經」。（記者潘欣中）

「快樂鳥地方」餐廳

地址：屏東縣恆春鎮中正路69號。（恆春警察分局斜對面）

電話：（08）8880690

營業時間：上午11時至下午3時，下午5時至晚上9時。

臉書：快樂鳥地方