好大的玻璃屋！屏東縣林邊鄉「玻璃心空創作料理」餐廳，不僅名字浪漫，整棟具有現代感的建築，就佇立在四周圍繞的綠地中，用餐空間寬廣舒適，從裡面就能欣賞到綠環境，屋外還有涼亭及大草原供小朋友跑跳，深受遊客喜愛。

這座「玻璃心空」景觀餐廳，當初原本是要蓋成倉庫跟自住，不過因為大膽設計成玻璃屋，放著可惜，才改成餐廳經營，原本打算收藏的家具、桌椅，搖身一變成為室內擺飾，意外營造出自然、放鬆的空間。

「希望顧客來這邊就像回家吃飯！」大廚蔡啟章說，食材跟調味都是靠經驗跟親自準備，每次吃的味道都會不太一樣，就像每次回家吃飯，由媽媽親自下廚。

店裡提供簡餐、丼飯、焗烤、火鍋、炸物，也有素食，特別的是，菜單每3個月就作更換，讓客人總有新選擇，店家不斷研發新料理，推陳出新。

蔡啟章說，來這邊可以吃到鄉下的家庭料理，他把從阿嬤家學來的菜色做成「菜脯雞肉鍋」、「剝皮辣椒鍋」都大受好評，他自創的「腐乳七味松阪豬」有日式口味，賣得最好，仍留在菜單上成為招牌。

玻璃星空餐廳被綠地包圍，近百坪的草地可供小孩盡情跑跳。

玻璃星空景觀餐廳，白天看就是一個大型玻璃屋。

「玻璃心空」餐廳玻璃屋建築。

「玻璃心空」餐廳玻璃屋建築。

店內用餐環境寬敞舒適，最多可容納100人。

「腐乳七味松阪豬」是店家的創作料理，也是招牌菜，特色是加入日式的七味辣粉做調味。

店家推薦的「魚排塔塔醬」

「剝皮辣椒鍋」是鄉村菜色，道地的老台菜。

「菜脯雞肉鍋」套餐，也是鄉村在地菜色。

玻璃心空創作料理

地址：屏東縣林邊鄉竹林村中興路1-26號

電話：0953-980-255

營業時間：午餐11:00~14:30（供餐至13:30）、晚餐17:30~21:30（供餐至20:30）

店休日：每周一公休（遇連續假日則周二補休）