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【台北】武吉屋台 濃濃日本味 拉麵讚
2015/08/01 23:49:59瀏覽925|回應0|推薦15
晴光商圈內拉麵店「武吉屋台」,不僅店名饒富日式風味,店家裝潢也走日式復古風。店門口前有一輛木造的關東煮車,車上掛著紅燈籠,像極日本電影中,出現在大街上的關東煮攤販,走進店內也可以感受到濃濃的日本風情,店內座位是木製桌椅,一旁還有一個小吧台,吸引許多喜愛吃日式美食的饕客上門。

翻開武吉屋台的菜單,招牌餐點是軟骨拉麵,由於軟骨拉麵製作耗功費時,每日限量販售,不少顧客一吃成主顧,一進店裡還未翻開菜單,就先詢問店家「今天還有軟骨嗎?」熱騰騰的拉麵端上桌,味噌拉麵的湯頭香味四溢、十分濃郁,麵條Q彈有咬勁,讓人吃了還想再吃。
點一碗拉麵,當然還要再配上店內招牌燒物。牛蒡天婦羅是武吉屋台的特色燒物,牛蒡天婦羅經常出現在關東煮中,但店家創意以燒烤的方式烹調,在牛蒡天婦羅上涮上獨門醬汁,顧客一口拉麵湯、配上一口牛蒡天婦羅,相當過癮。
此外,手羽明太子也是來到武吉屋台的必點菜色,店家將雞翅炸至外酥內嫩,雞翅內還包入滿滿的明太子,鮮嫩的雞肉加上充滿鮮味的明太子,口感豐富、富有層次。(記者郭逸君)
店家資訊
地址:北市中山區農安街18號
電話:0962008598
營業時間:周一~周日11:30~14:30
     周日~周四17:30~22:00
     周五~周六17:30~22:30
( 在地生活大台北 )
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引用
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