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2015/04/20 23:00:25瀏覽1583|回應0|推薦0 | |
「巷子內的天然飲品」要找彰化巷內美食,尋找「小西街」準沒錯,彰化知名小吃肉圓、貓鼠麵都聚集在此,不過裡面有家「無名」果汁店,默默經營40多年,但現打果汁好滋味,深受地方民眾喜愛。
這家果汁店,沒有店名,但有塊斑駁的招牌,僅寫上「木瓜牛奶、蘿蔔汁、楊桃汁」等字樣,這可是彰化市古績導覽志工池秉松的口袋名單,是他介紹親友、或朋友來彰化時,必嚐的美食景點。
在他的店門口,高永瑞擺上洗乾淨的水果,如蘋果、楊桃、香蕉、木瓜等水果,這些水果都是80歲老闆高永瑞,每天上午到果菜市場購買,相當新鮮。
「老闆!來一杯木瓜牛奶」高永瑞熟練的把木瓜切塊,加入獨門秘方奶酪,接著放入果汁機內現榨,打出來的木瓜牛奶,喝起來有濃厚的奶香味,且放了半小時後,只要搖一搖一樣好喝,不會有苦澀感,高永瑞笑說,「這是獨門技術」,當然天然好喝。
陳姓顧客說,阿公賣的胡蘿蔔汁,裡面有加鳳梨,天然提味,喝起來甜甜的,又有營養,阿公喜歡叫顧客直接喝,不用吸管,更能感受到水果的新鮮原味。
阿公的果汁店,商品種類簡單,單價較高的果汁大約都在50元,但高永瑞保證使用新鮮水果,且在製做的過程全都公開,讓民眾看得見食品來源,也不加糖精調味,地方人都愛喝。
營業時間:每天上午8點至晚間9點
地址:彰化市吉祥街7號
電話:一律現場點單
(記者郭宣彣) |
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( 在地生活|中彰投 ) |