「如果我不在家，就是在咖啡館」，彷彿是熱愛咖啡的人最佳的心情寫照。

腦袋昏昏沉沉的時候，用咖啡因來喚醒再好不過！位於雲林縣斗六市的「一瞬咖啡」甫開店不久，走進簡約設計的咖啡館內，咖啡香迎面撲來，再看到二位型男店長的笑臉迎接，心情瞬間好了起來。

咖啡瑪奇朵是義式咖啡的經典飲品，可以感受到強烈的濃縮咖啡加上一點奶香的風味。

打開Menu，除了有各種咖啡、飲料、手沖咖啡、冰滴咖啡可以選擇外，「咖啡師的心情」最讓人好奇，立刻點來試試，原來這是花式咖啡，裡面加了咖啡師的創意，店長彭偉倫說，每一天的咖啡師心情都不一樣，就是想讓顧客充滿驚喜感。

酸酸甜甜帶有氣泡的刺激感，這是今天「咖啡師的心情」。

今天的咖啡師心情喝起來酸酸甜甜，還帶有氣泡的刺激感，原來是「初戀」，我想咖啡師正在戀愛吧，才會有酸酸甜甜的感覺，店長另外推薦了人氣飲品「黑糖牛奶」，牛奶上面滿滿的焦糖，一入口，焦糖抿在唇上，甜甜的幸福口感。

一瞬咖啡的兩位型男店長。

咖啡館內座位不多，一樓不到20個座位，就算全坐滿了，也不會太過吵雜，這樣的空間很剛好、很舒服，一杯咖啡就能享受到美好的時光。

一瞬咖啡的菜單上的人氣咖啡是「咖啡師的心情」，想要知道當天咖啡師的心情，喝了咖啡就知道。

店長說，咖啡是很特殊的飲品，有著多變的風味，但經常只有一瞬間，現代生活如此繁忙，希望大家進到咖啡館，都能慢慢地跟自己對話，感受一瞬間的美好，取名「一瞬咖啡」的由來。

店名：一瞬咖啡

地址：雲林縣斗六市中堅西路270號

電話：（05）5360656

營業時間：中午12：30至晚上10：00（星期二公休）