母親節前夕,再度來到維多麗亞酒店「la FESTA」義大利餐廳,除了去年線上旅展購入的999元爐烤龍蝦套餐之外,另加點了1,180元的慢燉紅酒羊膝套餐。
↑ 墨魚麵包、馬鈴薯麵包,沾巴薩米克酒醋或橄欖鯷魚醬均好吃
↑ 開胃菜(四選一)「舒肥帝王蛋佐特級魚子醬、起士醬及杏仁片」
↑ 開胃菜(四選一)「生食鮭魚佐茴香沙拉、洋芋沙司」,炙燒與生鮭魚兩吃
↑ 開胃菜(四選一)「香煎北海道生食干貝佐有機豌豆醬汁」
↑ 湯或沙拉(四選一)「時蔬清湯佐米形麵、青醬及帕瑪森起司」
↑ 湯或沙拉(四選一)「主廚每日精選湯品」
↑ 湯或沙拉(四選一)「帝王蟹蘿蔓沙拉佐特級魚子醬」
↑ 主菜「爐烤龍蝦」
↑ 主菜(十選一)「慢燉紅酒羊膝佐季節蔬菜」,羊膝香嫩而無臊味,有機蔬菜多樣
↑ 甜點(三選一)「濃巧克力捲佐香草鳳梨醬、芒果冰沙」,酸中帶苦甜
↑ 甜點(三選一)「每日精選冰淇淋」,淋上espresso冷熱交融口感
↑ 甜點(三選一)「馬沙拉酒冰淇淋襯巧克力脆米餅」
「la FESTA」在星級主廚Igor Macchia指導下,料理仍維持開店之初水準,每季更新菜色,價格也很合理,可以一吃。惜服務細節有可議之處,若當初合作對象並非維多麗亞酒店,或許會有更佳表現。
ADD:台北市敬業四路168號2樓;TEL:02-6602-5671