老字號「上海鄉村」餐廳,近年來事業鴻圖大展,除了婚宴服務「晶宴會館」及美食街小吃「慶城街1號」之外,本月又推出新品牌「上海鄉村食藝館」,主打中餐西吃九道式個人套餐,地點就在原來的MOMO百貨「精彩食譜」舊址。
週日中午三人行,點了兩份$388元的午間限定美饌套餐及$588元全天候供應的金饌套餐。
ñ 招待小菜「烤麩、毛豆」
ñ 金饌套餐之冷盤三拼「脆鱔、蔬食捲、素鵝」
ñ 美饌套餐A之冷盤双拼「元寶、涼拌蜇皮」
ñ 美饌套餐B之冷盤双拼「醉雞、水晶肴肉」
ñ 金饌套餐之主廚燃炒「翡翠鮮蝦仁」
ñ 美饌套餐之主廚燃炒「紅椒干絲肉絲&彩椒炒雞片」
ñ 金饌套餐之主餐「寶塔東坡肉」,搭配刈包、香菜、蒜絲、花生粉及梅乾菜,鹹香軟嫩
ñ 美饌套餐A之主餐「蔥油雪花魚」,魴魚與蒸蛋融合,風味新穎
ñ 美饌套餐B之主餐「蔥火靠子排」
ñ 主菜副食「砂鍋菜飯」
ñ 金饌套餐之鄉村蔬食「干貝翡翠雲耳」
ñ 美饌套餐之鄉村蔬食「百果竹笙角瓜&冬菇娃娃菜」
ñ 金饌套餐之江浙例湯「火腿原盅雞湯」
ñ 美饌套餐之江浙例湯「兩筋頁湯」,可
ñ 金饌套餐之蘇寧點心「花素蒸餃、桂花糖藕」
ñ 美饌套餐之點心「奶酪」(左上角為養生醋飲)
ñ 套餐之「四季鮮水果」
ñ 套餐之飲品「研磨咖啡」(另有玄米綠茶、黃金香柚茶)
「上海鄉村食藝館」場地寬敞雅緻,主打個人套餐,讓一個人也可享用多道江浙菜餚,每道菜份量精巧,滋味也可,$388元的中午套餐可以一吃,惜菜色固定選擇性不多。
ADD:台北市南京東路三段337號3樓;TEL:02-8712-6100