家庭聚餐,地點選在北宜路上的「大山無價」,其老闆兼主廚出身「食養山房」,複製無菜單料理營運模式。
ñ 「梅酒凍」
ñ 「花生豆腐與馬鈴薯泥」
ñ 「苦茶油雞肉麵線與文山包種茶」
ñ 「魚翅蒸蛋」
ñ 「綜合生魚片與生菜沙拉」
ñ 「黑棗醋」
ñ 「烤明蝦與蔬菜炸物」
ñ 「糕渣」,宜蘭糕渣融入以菠菜為主的蔬菜泥,入口即化
ñ 「薰衣草醋」
ñ 「烏魚子炒飯」
ñ 「蓮花雞湯」,乾燥蓮花放入熱湯中,花瓣會緩緩綻放,許多人為了這一鍋湯而來
ñ 「蓮花茶」
ñ 「水果與芋泥」
「大山無價」擁抱綠意庭院及遠山景致,是一處可慢食樂活的地方。餐廳距離碧潭約十分鐘車程,到坪林、烏來或碧潭一帶郊遊,可順道一吃。
ADD:新北市新店區北宜路三段62號;TEL:02-2217-8891