
家庭聚餐,地點選在北宜路上的「大山無價」,其老闆兼主廚出身「食養山房」,複製無菜單料理營運模式。

ñ 「梅酒凍」

ñ 「花生豆腐與馬鈴薯泥」

ñ 「苦茶油雞肉麵線與文山包種茶」

ñ 「魚翅蒸蛋」

ñ 「綜合生魚片與生菜沙拉」

ñ 「黑棗醋」

ñ 「烤明蝦與蔬菜炸物」

ñ 「糕渣」,宜蘭糕渣融入以菠菜為主的蔬菜泥,入口即化

ñ 「薰衣草醋」

ñ 「烏魚子炒飯」

ñ 「蓮花雞湯」,乾燥蓮花放入熱湯中,花瓣會緩緩綻放,許多人為了這一鍋湯而來

ñ 「蓮花茶」

ñ 「水果與芋泥」



「大山無價」擁抱綠意庭院及遠山景致,是一處可慢食樂活的地方。餐廳距離碧潭約十分鐘車程,到坪林、烏來或碧潭一帶郊遊,可順道一吃。
ADD:新北市新店區北宜路三段62號;TEL:02-2217-8891