高記(永康店)，生煎包飄香一甲子 - 貪吃的小可blog

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高記(永康店)，生煎包飄香一甲子

2011/06/29 21:05:25瀏覽3936｜回應0｜推薦32

「高記」為永康街名店，於1949年由高四妹創立，以生煎包、蟹殼黃、油豆腐細粉等上海點心起家，六十個年頭過去，營業規模已拓展為整棟三層樓店面，菜色也增加了多樣江浙菜餚及港式點心。

假日早上十點多，想換個口味，來這裡吃早午餐。

ñ 小菜「油燜筍、苦瓜」，可

ñ 「油豆腐細粉／120元」，湯頭清爽

ñ 「重酥蟹殼黃／85元」，招牌點心，層層酥香。

ñ 「元盅土雞麵／170元」

ñ 「上海鐵鍋生煎包／180元」，熱賣六十年必點招牌點心，現點現煎，老麵麵皮略有咬勁，底部微酥焦香。

真的好多年沒來「高記」了，前次還是在2006年底，其位於東區的復興南路店剛開幕之際，可惜該店經營失利，除了三樓港式飲茶「茶瀧」與四樓的日本料理「bonbon」早已收掉之外，永康街店面也受牽連，已於去年出售，再以售後回租模式繼續營業。很希望這家從小吃到大的老店，能經營的長長久久，畢竟年少時父親帶著全家前往用餐的情景彷彿歷歷在目，一時很難忘懷的。

ADD：台北市永康街1號，TEL：02-23419984

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