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田園台灣料理
2010/12/17 21:26:36瀏覽4327|回應2|推薦37

田園台灣料理位在福華飯店附近,是知名的台菜小館,現已由阿燈師的女兒「小倩」掌廚


ñ 五香排骨/200帶骨小排加五香醬料,先醃透再裹上薄粉酥炸,台式古早美味,招牌菜式


ñ 肉羹湯/100肉質札實湯頭清甜,招牌菜式


ñ 「滷肉飯20,還不錯


ñ 「麻油腰花200麻油米酒香氣濃郁


ñ 炒鱔魚200,酸甜Q脆好吃,但仍屬長春路「阿輝炒鱔魚」較佳


ñ 大腸拼盤/250,滷透入味的大腸頭、豬腳、豆腐,下酒菜

田園台灣料理』外觀略顯老舊,但店內尚稱明亮整潔,古早味台菜平價又好吃,不斷吸引食客聞香而來

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台北市東豐街2TEL02-2701-4641
( 休閒生活美食 )
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不错,yeah...
2010/12/22 21:49
不错

馬丁諾
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總是會變
2010/12/18 00:08
不知為何,就是覺得小倩做菜的調味和火候差阿燈師一點,有種說不出來的神髓還沒掌握到,或許是年歲的歷練?
貪吃的小可(gogomichael) 於 2010-12-18 23:20 回覆:
久久吃一次,也無從比較起,一般對第二代接班人都是拿放大鏡在看!