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2009/06/30 00:15:16瀏覽1881|回應2|推薦4 | |
7/1即將上路的"素食五分級",大伙大概都聽說過,但可能連素食一族裡都還或多或少的有些不清楚吧! 這個正夯的議題,最近常搞得非素食朋友一頭霧水頻頻詢問:到底是哪五素啊???? 今天到AIT洽商,遇見一位很開心剛分清楚中文"素食"和"速食"之間區別的外國主管,因此Gloria也順便帶給他這個「素食新分級的政策」訊息,好學的他很有興趣的詢問五大分級的分類。 雖然"全素"、"蛋素"、"奶素、"蛋奶素"再加上"植物五辛素"弄得他一頭問號,也記不住中文名稱,但他仍舊不放棄詢問其中分別差異, 我為他說明: "全素"─是無任何動物成分 "蛋素"-─食物可加蛋成分 "奶素"-─食物可加牛奶成分 "奶蛋素"─食物可加蛋與牛奶 "植物五辛類"─則是鼓勵葷食者少吃肉的無動物成份外加蔥蒜等五辛類的素食品。 在這裡,也一併向對素食有興趣的朋友說明,未來這五種「素」可是有分級的喔,去超市買素食前可要注意包裝上的標示,免得「買了此素非彼素」,雖然分級稍嫌麻煩,不過也顯示素食越來越受重視了喔,是吧。 |
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( 心情隨筆|男女話題 ) |