住過加州的人對Peets Coffee應該都不陌生，這家咖啡連鎖店從柏克萊起家，比現在無所不在的星巴克還老一點。它們的第一家店於1966年在柏克萊的Vine Street上開張，比起星巴克於1971年在西雅圖Pike Place Market開的第一家店還早上五年。它們現在的連鎖店雖然也不少（還一度進軍東京，但是已撤出），但是還是維持一貫比較小眾的風格。不像星巴克，為了迎合它們全球廣大的市場，咖啡已經被改得一點個性也没有。

這家店的咖啡豆是加州很多人家家裡的咖啡豆基本款。它們的咖啡濃厚香醇，屬於重口味的，真的是喝得會上癮。我們這些喝它們的咖啡喝到不能自拔的人都覺得它們的咖啡有偷加了安非他命，才會如此難戒。

這家店在美國的西岸比較多。以前往東走過了丹佛以後，一直要到芝加哥才會再看到它的蹤影。記得當年一度搬家到美國的中西部去住了幾年時，那時候離開加州開車横渡美國，路過丹佛的時侯，還特地去找到這家店，喝了最後一杯之後才繼續向東開。很有「東」出陽關無故人的悲情。喝咖啡喝到中毒這麼深，不容易吧！這家店實在是應該要頒給我一個最佳顧客獎什麼的。

柏克萊第4街上的一家分店。

第4街這家裡面的樣子。老式的Peets Coffee主攻外帶，通常店內的座位不多。第4街這家店的店裡就只有一個座位，座位都在外面。現在新開的Peets Coffee好多了。

它們在灣區的分店相當多，在舊金山也不少，想喝的話其實也不用特意去找，應該到處都會碰得上。照片裡左邊是Market Street上靠Castro的一家 ，右邊是Fillmore Street上的一家。

這家一定要說一下。這是在柏克萊Vine Street上的那一家，也正是第一家Peets的「元祖店」。

「元祖店」門上的老商標。1966那個年代的咖啡，茶葉，和香料是一起賣的，真是年代不同了。

它們的冰拿鐡，超愛的。

它們賣的甜點：楓糖醬司康Maple Nut Scone。

薑汁餅乾。

這家的咖啡豆應該是很多人家裡的長年款。

它們的咖啡豆受歡迎到連Costco都賣家庭號的大包裝。

一家咖啡連鎖店能在痛恨連鎖店的灣區作得這麼成功應該也是一個咖啡品牌最大的成就了吧！

照片裡４家分店的地址：

地址：1776 4th St., Berkeley, CA 94710

地址：2257 Market St., San Francisco, CA, 94114

地址：2197 Fillmore St., San Francisco, CA 94115

地址：2124 Vine St., Berkeley, CA 94709

網址：www.peets.com

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