網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇  字體:
台版「美味關係」......阿基師會高興嗎?
2010/02/26 08:11:48瀏覽1203|回應0|推薦0
阿芬做菜 照阿基師食譜

電影「美味關係」講的是平凡上班族學做菜的故事,退休媒體人高靜芬看了電影大受感動,開始了台版「美味關係」,她師法阿基師食譜做菜,過程在部落格公開。

電影「美味關係」講述上班族茱莉‧鮑爾,師法美國電視名廚茱莉亞‧柴爾德的《掌握法國烹飪藝術》一書做菜,一年做了五百多道菜的實錄PO在部落格上,引起極大迴響;高靜芬則以阿基師的《五十九元出好菜》為寶典,同樣要在一年內做出書中的八十道料理。

高靜芬曾任職美食雜誌《媽媽咪呀》總編輯,去年卸下職務,她坦承自己雖任美食雜誌總編輯,甚至花了廿多萬元裝潢廚房,卻從不曾下廚做菜!

這場實驗由「菜脯蛋」揭開序曲,「原以為菜脯蛋是最容易的,沒想到非常難,為此我還自己炸豬油,進行了三次才成功。」

當她終於煎出了完整圓型的菜脯蛋時,還高興到搭捷運分送給親友品嘗。

【2010/02/26 聯合報】

( 休閒生活旅人手札 )
回應 推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=giveman&aid=3805146