< 夏日的緑葡萄 >

緑色葡萄裡含有大量植化物包括黃體素（lutein）及引朵（indoles）。

可預防及減慢視網膜黃斑變性（macular degeneration）的發生、有助視力健康，也可預防白內障、心臟病及癌症、強健骨骼與牙齒。

其它代表的蔬菜有 - 有芹菜、萵苣、青花菜、綠花菜、甘藍、菠菜、蘆筍、青椒、青蘋果、奇異果、酪梨、...等。