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常見這物竟是當之無愧的長壽菜
2017/10/13 10:42:30瀏覽89|回應0|推薦0
之所以現在人們很註重健康飲食,原因之壹就是為了能夠讓自己更加長壽。畢竟現在生活如此的美好,誰不想在世界上多停留壹些時間呢?那麽問題來了,想要長壽應該吃什麽好呢?接下來介紹的這種食物,乃是當之無愧的長壽菜。

常見這物竟是當之無愧的長壽菜

海帶味鹹、性寒,入肝、胃、腎三經,具有消痰利水的功效。李時珍《本草綱目》中記載,海帶“治水病癭瘤,功同海藻。”現代研究表明,海帶含胡蘿蔔素、B族維生素以及鈣、鐵等人體必需的營養素;海帶含有多種具有藥理作用的功能因子如海帶澱粉(褐藻澱粉)、藻氨酸(褐藻氨酸)、昆布多糖、藻膠素、巖藻多糖、昆布氨酸等。隨著科學研究的深入,人們發現,海帶具有廣泛的藥理活性。

防治缺碘性甲狀腺腫

碘是合成甲狀腺素的原料,缺碘時會引起甲狀腺組織增生腫大。海帶中富含碘,有助預防缺碘性甲狀腺腫。

抗腫瘤

海帶中的昆布多糖可以通過激活巨噬細胞,抑制腫瘤細胞增殖而殺死腫瘤細胞,也可通過抑制腫瘤血管生成而抑制腫瘤生長,還可直接抑制腫瘤生長。

抗凝血

海帶中的巖藻聚糖和巖藻多糖都具有抗凝血作用。

降壓

海帶的降壓作用可能與它所含有的昆布氨酸和牛磺酸有關。高血壓患者可常吃海帶。

除了上述這幾種主要功效之外,海帶還具有降脂的作用。吃了海帶之後,它能夠把腸道中的垃圾以及脂肪帶出體外,所以降脂作用很強大。同理,海帶還具有降血糖的功效,如果血糖不是很穩定的人,特別適合吃海帶哦!


( 創作散文 )
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引用
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