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勵志發展協會梅子醋研習活動
2013/04/27 11:40:08瀏覽158|回應0|推薦5

自從我們忠孝里勵志新城重新建立了勵志發展協會以後

大家非常珍惜也很努力的運用發展協會的多功能

來為社區的居民爭取最大的福利

前一個發展協會,我們也曾經努力將牠發揚光大

有了亮眼的成績

不幸的,

卻讓我們這些一群熱心的志工們受到很大的傷害

也讓巾幗惹上了生平唯一的一次名譽損害

既然失去了能為社區爭取資源的利器

我們並沒有失望、絕望

後來有親民黨李蕙蕙縣議員努力奔走之下

協助我們成立了岡山勵志關懷協會

雖然它的功能及爭取經費的能力比不上社區發展協會

但也無不可小補

成立了勵志關懷協會

我們也在艱辛萬苦中也舉辦了不少的活動

自從高雄縣市合併

每一個里都允許有兩個社區發展協會的成立

這是我們社區第一次感受到縣市合併之後的好處

岡山勵志社區發展協會在今年的3月9日成立後

我們志工們立即努力策劃運用它對社區有利的功能

這次

救國團工青志工服務隊第六小隊

協助我們策劃這次的研習會

日後還會陸續的有各項不同的社區研習

期望我們勵志新城的居民們不要放棄自己的權益

多多出來參加社區活動

讓我們大家因活動的交流

彼此之間的感情更加的和睦

不要每次都躲在角落裡

批評造謠傷害社區中這些熱心的志工們

有沒有?我相信很多人都心裡有數

或許這就是他們的生活方式~~見不得有人比他們好

〈既生氣又無奈、難過〉

~~話扯遠了~~拉回來

開場由勵志發展協會賴理事長及總幹事

介紹這次研習的老師及致詞

勵志社區發展協會賴理事長及忠孝里屈里長熱心的幫忙活動

參加者除了忠孝里民之外

絕大多數都是我們勵志新城的居民

看看~~

第一次辦活動就有這麼多人參與

好的開始就是成功的一半

在賴理事長及屈里長及其他的工作志工們

一陣子熱鬧的場面之下

每個人的面前都有了一份今天研習的材料

一包2斤的梅子〈1200公克〉

一包1斤的冰糖〈600公克〉

2瓶陳年純糯米釀造醋〈1200cc〉



這次的研習要收200元的費用

光是材料就不只這點錢了

參加研習真是物超所值啊~~

材料都拿到了

很認真聽老師講解

老師講解

志工也幫忙指導示範

大家馬上就很努力的做

先將梅子擦拭乾淨

邊做邊聽老師講解

現場還有發資料給參與研習的學員

上面都有詳細的製作方法

既然有詳細的製作方法還需要老師來指導嗎?

當然需要囉~~

製作說明書是無法將實際上操作的小撇步說清楚的

需要製作達人講解才會一點就通

比較不容易失敗

看~~連還沒上小學的小美女都會動手做

會用牙籤仔細的將梅子頭那個黑點摳掉

完成的就將它放到乾淨的瓶子裡

放進一斤的冰糖

再倒進兩瓶陳年米醋

陳不陳年醋都沒關係

只需要是米醋就行

最好不要有添加化學材料的醋

這是老師講解特別強調的撇步

看~~我也會做ㄟ~~

這就是我的成果

跟大家分享,請多多指教~~

圖:巾幗、小芳   文:巾幗

102.04.27巾幗發表於

岡山忠孝里屈竹林里長、勵志關懷協會、勵志新城甲區奇摩部落格
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