以前小時候我最喜歡吃花生，但是我萬萬沒想到吃花生會致命！近幾年來，已經有餐廳在菜單上特別註明是否含有花生，以免造成食物過敏。

你是否跟我一樣，有特別注意到一件事，那就是越來越多的孩童對花生過敏，或者這樣說好了，食物過敏的孩童越來越多！另外，同性戀的現象也越來越多！還有，自閉症以及氣喘的孩童也越來越多！我現在隱隱約約覺得，這些不正常現象背後的原兇，極有可能是塑化劑。以下對塑化劑的資料是由維基百科裡摘錄並整理出來的：

塑化劑（Plasticizers），或稱增塑劑、可塑劑，是一種增加材料的柔軟性或是材料液化的添加劑。其添加對象包含了塑膠、混凝土、牆版泥灰、水泥與石膏等等。同一種塑化劑常常使用在不同的對象上，但其效果往往並不相同。塑化劑種類多達百餘種，但使用得最普遍的即是一群稱為鄰苯二甲酸酯類的化合物，例如DEHP。

被廣泛使用的PVC（聚氯乙烯）保鮮膜含有大量的塑化劑，往往被用於生鮮食品的包裝。保鮮膜由於添加了大量的塑化劑，並非以化學鍵鍵結於聚合物中，所以容易受到外在環境因素如溫度、使用時間、pH值的影響而釋放到環境中。即使與食物接觸時並未加熱，塑化劑就有機會滲出到食物中，尤其當接觸的食物是表面具非極性油脂的魚肉時更易「溶」出塑化劑。

台灣家庭愛用塑膠製品，以致於台灣家庭裡面的塑化劑DEHP含量是世界第一，World No. 1! 以下資訊是摘錄自一項歷經三年的調查：

A three-year study, which started in July 2007, is the first large-scale research to observe the impact of indoor exposure to DEHP on children's health in Taiwan. The study found that each gram of dust in Taiwanese households contains an average of 1.37 milligrams of phthalate diesters, essentially industrial chemicals, of which DEHP accounts for 90%.

Studies in other countries have rarely found dust containing more than one milligram of DEHP per gram, according to the team led by National Cheng Kung University's vice president Su Huey-jen and professor Lee Ching-chang of the university's department of environmental occupational health. Lee noted that DEHP is commonly used to produce a wide range of everyday items, including cosmetics, cleaning products, clothes and toys.

In addition, the chemical is released into the atmosphere from the plastic covers of cables or electrical wiring at higher temperatures as well as from clingfilm when heated in a microwave oven.

Meanwhile, after tracking 193 children between two and 12 years of age, they found that excessive exposure to DEHP could lead to premature sexual development in girls while increasing the possibility of allergies and asthma in children more generally.

如果這份報導屬實，那麼，台灣居民吸進去的DEHP，加上吃進保鮮膜的DEHP，可能比吃進去最近報導的有毒食品和保養用品的DEHP還多！DEHP塑化劑被歸類為疑似環境荷爾蒙，其生物毒性主要屬雌激素與抗雄激素活性，會造成內分泌失調，它是否會激起同性戀的發展？至少根據以上的資訊，DEHP塑化劑的確會提高孩童過敏(allergy)與氣喘(asthma)的機率，還有，它也會加速女孩性功能發育(sexual development)！難怪現在的小女孩特別早熟！

在食品裡使用DEHP塑化劑的黑心廠商當然要抓出來清算鬥爭，不僅是上游的原料供應商，即使是下游的食品製造商也都要一個個抓出來清算鬥爭！千萬別放過他們，否則殺頭的生意還是有人前仆後繼地做！揪這些黑心廠商出來，不是要報復，而是要他們低頭認錯，並接受法律的制裁。任何言語上的辱罵，是沒必要滴！

話說回來，台灣人真的太愛使用塑膠製品啦！真的很難想像，以前小時候不用塑膠袋、沒有保鮮膜、沒有塑膠玩具、沒有果汁飲料，我是怎麼活過來的？雖然不是記得很清楚，但也好像不是很難呀！

喔，還有，便宜不一定是王道，落實品管是要成本的！消費者如果不給廠商獲利的空間，「劣幣驅良幣」的現象一定會發生滴！商場上，我相信「物競天擇，適者生存」，其中「天」就是消費者，如果「天擇」的條件就是「便宜再便宜」，那麼到後來生存的「適者」極有可能是黑心廠商，不然就是逼員工跳樓或過勞死的壓榨型廠商！

成長吧！台灣的消費者！嘗試用愛心去養育優良的廠商唄！別再不分青紅皂白地亂砍價格啦！