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| 2010/06/14 12:48:26瀏覽1619|回應2|推薦15 | |
| 【2010/06/06 聯合報】 小時候家庭環境不怎麼好,外祖父總是會在逢年過節時託人帶給我們很多物資。端午節前,也會叫人背一袋糯米來,母親便會用它包粽子。 在外不見母辛勞 只能遙想竹葉香 我清楚記得,每年母親都會準備豬肉、花生、豆乾、蝦米、筍塊等材料,將它們略微爆香後,她便坐在矮凳上,一邊將竹葉捲成尖筒狀,一邊將食材放進去,然後把頂端的竹葉封好,最後再用一條條棉線將一個個粽子緊緊的捆住。如此不斷的重複,好似也把她對娘家親人的思念包藏了起來。 這時我們三個小孩總是會在旁邊蹲著觀看,母親邊包還會邊唱著〈燒肉粽〉、〈雨夜花〉這些歌曲。而通常沒多久,我和哥哥就開始失去耐性,在一旁扭打起來,接著相互追逐了出去,只剩姊姊乖巧的偎在母親身旁。 等到我和哥哥從外面跑回來時,一串串蒸熟的粽子早已大功告成,晾了起來。 母親露出驕傲的神情,訴說著她包粽子的好手藝,而我們則是迫不及待的剝開她好不容易才包好的粽子。 直到很多年後,我才懷念起母親所包粽子的味道。 高中畢業後,母親籌錢讓我到補習班準備重考,我卻跟人鬼混學抽菸、蹺課打撞球、把妹裝阿飛,大學考了兩次都差一百多分沒考上。最後,只好到金門服役,那兩年間的端午節沒嘗到母親包的粽子,但母親還是會從台灣郵寄一包乾糧到戰地給我。 我與哥哥當時分別在外島的金門與馬祖服役,思鄉的我在晚上站衛兵時聽著滔滔的海浪聲想著,兩個兒子都不在身邊,母親今年還有包粽子嗎?母親包粽子時的身影和歌聲,還有那竹葉的香氣,在朦朧月色中隱隱浮現。 浪子回頭努力重考 媽媽牌粽果然包中 兩年後,我好像浪子回頭一樣,帶著挫敗和愧疚的心情返家。母親又替我到補習班報名重考班,但我程度本來就不好,離開書本又好久了,何況當時距大學聯考只剩半年多,我一點自信都沒有。 端午節總是在大學聯考前幾周來報到。那年,母親還是一如往昔包粽子。「我聽人家講,包粽子就會包中啦,一起過來包喔!」母親對我說。 於是我拉了一張椅子過去,坐到母親身邊,開始跟她一起包粽子,媽媽又哼起〈燒肉粽〉、〈雨夜花〉。長大的我,沒跟小時候一樣跑出去,只是默默學著她的動作,聽著她的聲音,重溫以前的日子。 粽子蒸好後,母親趕緊剝開一粒:「趕快趁熱吃了,一定會高中喔!」我點點頭,咬了一口粽子到嘴裡,卻只嘗到滿口淚水的酸澀。 兩個月後,我顫抖著雙手從郵差手中接過成績單,竟是一張遠超過錄取分數的成績單!「媽媽牌包中粽子」終於發揮了神力! 母親回來後問我收到成績單沒?我告訴她我考上了,母親張大嘴巴,無法置信,過了一會,才紅著眼眶回過神來。 因為年歲大了,不堪勞累,母親好幾年前就沒再包粽子了,現在姊姊都會買最有名的粽子回來,但母親總覺得那些都沒有她包的粽子好吃。 當年那個包中粽子,竟已是二十多年前的事了。那滋味,永遠無法被取代,而那股馨香,從來未曾消散。 ![]() |
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| ( 創作|文學賞析 ) |











