被日本人喻為「神奇黑鑽石」的竹炭,近年來在台灣產官學研的努力下,研發產銷成果都相當豐碩,閃亮程度不輸日本。台灣寶島上這顆「黑鑽石」目前到底黑亮到什麼程度,讓我們來瞧瞧! 什麼是「竹炭」?竹炭是以國產四年生以上的成熟竹材為原料,採用特殊炭化技術精煉而 成。竹炭的組織結構非常緻密、孔隙多、而且富含天然礦物質。高溫碳 化或活化後的竹炭,具有極佳的除臭、調濕、改善土壤與水質、遠紅外線和電磁波屏蔽等功能。據日本研究指出,將竹碳粉添加在食物中可以促進腸胃蠕動,幫助消化,同時也可以幫助體內排除雜物。日本衛生管理法早已將碳粉正式列為食品添加物,國內經多年努力後,今年4月衛生署終於通過將碳粉納入「食品衛生管理法」中,允許其列為食品添加物,為竹炭的發展再添助力。 芝麻富含脂防油,其中以油酸、亞油酸及甘油脂為主,同時還有脂麻素、脂麻油酚、卵磷脂、蛋白質、多縮戊糖及礦物質。這使芝麻及其製品不但是香味濃郁的食品及調味品,而且是上好的滋補品。所以公司鑑於有此益處特地找尋數位知名人士成立研發團隊,讓您吃得安心用得放心。 花生經篩選過特級品,由動化機器電腦控制及特殊技術加工之產品,原物料採用低溫冷藏,絕不含黃麴毒素,產品絕不用耐炸油油炸。 |