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 養蜂達人趙燿烽先生創新志城養蜂場蜂蜜生產模式，野放蜜蜂，減少人為干預，讓部分蜂蜜自然熟成，回歸天然的口感。採收後，留下來自己享用和招待親友。蜂蜜數量有限僅有400瓶，現訂現裝，是新鮮安全的頂級蜂蜜。
一般而言，蜂蜜採收的循環大概是三到四天，所以必須藉由人工將蜂蜜濃縮。少有蜂農願意將蜂蜜產量減少，花六天的時間讓蜂蜜自然熟成，只為了追求頂級味覺體驗。
花蜜是含60～80%水份的甜液，蜜蜂採蜜後，將花蜜帶回蜂巢，經過144小時的醞釀熟成(蜜蜂不斷搧風，讓花蜜蒸發，濃縮,，使水分減到20%以下)，將花蜜轉換成我們喝的蜂蜜。
志城養蜂場今年蜂蜜產量共計6000公斤龍眼蜂蜜，參加比賽的蜂蜜有600公斤，自己享用的頂級蜂蜜只有300公斤而已。預計可以分裝700公克裝蜂蜜400瓶，其品質生產過程及來源是多麼的難得。
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 成功嶺的芒果 |
| 心情隨筆｜男女話題 2011/07/16 21:04:54 |
我剛從成功嶺回來…… 帶回來了成功嶺的芒果。 學長們都說芒果很甜很好吃，尤其是土芒果¡。 在教召結束後，我帶了幾顆愛文芒果，包在報紙裡面催熟。 兩個禮拜後，我發現芒果已經熟透了。
試了一下味道，不會很甜，不會很酸，也沒有濃濃的芒果香味，和一般市面上吃到的芒果比起來差很多。
但是，我知道這芒果是有機栽種，因為沒人管它，所以沒有農藥殘留的問題。 芒果樹又高又茂密，在成功嶺營區內成長至少十幾年，我在大專集訓的時候它就已經存在。 今年教召的時候有許多芒果都掉在地上，幾個注重養生的學長就會去撿來吃。 我帶回來的芒果催熟後醜醜的，吃起來味道普通，和學長們吃到的在叢黃（因為成熟了，所以掉下來的芒果。）不一樣。 強摘的果子不甜，勉強而來的總是不完美。 |
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