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電鍋煮蛋好方便,只要煮一次
2013/10/04 10:43:13瀏覽426|回應1|推薦2

 

工具就是:大同電鍋加上一張餐巾紙,簡單吧!

把餐巾紙打濕,鋪在大同電鍋的最底層,排入要煮的雞蛋,

可以排很多顆,我還沒煮裂過。

蓋上鍋蓋後按下開關,不要懷疑喔,除了打濕的餐巾紙,不需要再加額外的水。

開關不到十分鐘就會跳起來了,不要理他,開始計時,

有兩種選擇,五到六分鐘左右打開鍋蓋,會得到溫泉蛋,

就是蛋黃沒全熟的那種蛋;十分鐘以後打開,就是全熟的水煮蛋囉。

悶煮蛋的時間會因為蛋的大小而有一點差異,

要吃溫泉蛋的人可能要多試一兩次找到自己適合的時間,

要吃全熟蛋的人就沒差囉。

蛋拿出來後放在冷水一會兒,會比較好剝。

就這樣,水煮蛋二十分鐘左右就搞定了,一次搞定很多顆,

不用顧水顧火,呵呵,是很棒的懶人水煮蛋法呢!


 

( 知識學習其他 )
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三點鐘
等級:8
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2013/10/05 22:16
改天試看