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2019/05/23 16:24:40瀏覽17|回應0|推薦0 | |
純淨標章源自歐洲,尚無明確定義。 對於純淨標章一詞,目前尚無明確制式定義或法規標準,而且潔淨標示相當主觀,且因地區、對象或產品而有所不同。一般普遍認為純淨標章的特性應該具備有: 為了迎合消費者的需求,歐盟通路商自主發起純淨標章的概念,向食品業者提出要求,進而帶領出純淨食品的初期風潮。在應用方面,歐盟將各式許可使用的食品添加物予以「E-數字編碼」(E-number),消費者只要選擇包裝標示上「E-數字編碼」出現次數越少的包裝食品,即可代表該項食品越趨近於天然、潔淨。 |
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( 在地生活|大台北 ) |