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| 2009/02/23 22:15:42瀏覽696｜回應0｜推薦3 | |
 現在溫度16度 終於讓去年增添的羽毛衣派上用場 很多東西常常買了用不著 卻可能在及時才想到它 自從原公司離職後 一直在弄外面接的案子 不但開拓了自己第一次的挑戰 也認識了不少人 改變自己原有的矜持 學習別人的優勢來替換自己不足的缺點 這樣也不錯呢! 自己一個人住外面其實是一種自我學習 除了固定的房租生活費油錢家裏房貸... 其實還是夠用的~只要省一點花就可以～ 我們隨便去菜市場繞一下 花個百來塊..就可以吃上好幾餐 今天去買了文蛤+大陸妹(青菜)+鮮蝦餛飩 加起來125元.....這是可以吃三四餐的量喔 其實做菜事很簡單的啊...不覺得會有多難 從挑菜挑海鮮到料理～ 我幾乎都喜歡自己來的 這其中的過程是一種樂趣... 如果你有時間自己作的話 我跟小魚就是有共同興趣才會認識低唷.... 我們最喜歡逛菜市場囉！ 記得我剛認識她的時候阿... 就是去逛淡水的菜市場 挖哇哇... 她看到魚阿菜阿～ 各式各樣的南北貨 就興奮低拉著我一直問： 那郭是什麼魚阿？ 螃蟹怎麼長這樣？？ 我就跟在她身邊跟她解釋所有海產的產地習性生態, 如何料理... 連攤販老闆也佩服的五體投地～ 哈哈！！ 我跟她就是這樣慢慢認識熟了起來.. 剛好她也是魚（瑜）我也是魚 （筆名塵魚） 每次談到了吃.... 就雞哩刮拉喋喋不休的聊不完 對喜歡下廚的人來說～ 這是最熱衷的話題吧 哈哈！！ 主題 ：鮮蝦餛飩麵 材料：鮮蝦餛飩10個 ＋ 水五碗 ＋ 文蛤10個 ＋ 大陸妹一把 ＋ 鴨蛋 ＋ 手 工麵條/泡麵 A. 水煮滾 > 下大陸妹,熟後先撈起 > 先放文蛤~打開以後速撈起 > 放入五個 鮮蝦餛飩 B. 把浮起的餛飩撈起先放著 ＞ 再把其他的五郭生餛飩加入 > 放入麵條 ( 開 中火) C. 水滾滾時候放入鴨蛋 > 鴨蛋成固體以後 > 把之前撈起的東西全部放進去 D. 大約一分鐘以後 > 加入沙茶醬 (多寡看個人喜好) 灑一點胡椒 E. 這樣就可以關火囉 附註 : 有人可能會問 ~ 為什麼沒有加鹽巴 ?? 抱歉喔!! 我煮東西很少加鹽巴喔 裡面不是有十個文蛤嗎 ? 文蛤體內本來就有海水 ~ 我也會自己去提海水來養文蛤滴 ! 其實鮮蝦餛飩也是有調味的... 本來就是鹹的 不加沙茶醬真的差很多喔, 有了它可以提出鮮味 而且大陸妹也是甜味滴來源喔!! 這是我喜歡的清淡料理 ... 不用花很多錢就可以享受到 平凡且咨意的幸福... 生活不必浪費鋪張 也可以很快樂喔 呵呵... 沒事多喝水喔!! 93.12.29 Am10:23 / Tapei Music : Reo Speedwagon ~ Keep On Loving You |
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| ( 創作｜散文 ) |
