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2024/01/08 10:02:08瀏覽155|回應0|推薦0 | |
最近豔陽模式開啟 ~ 茄萣巷弄內 一整排的日曬金元寶 / 養殖 烏魚胗 飄鹹香味
一期一會的海養烏魚收成季在上周結束 巷弄裡的民宅 漁港邊的冷凍工廠邊 幫代工的日曬烏魚子幾乎都完成了 剩下外觀 像金元寶的養殖烏魚胗 還有十幾盤正在日曬中 國中時期都跟同學在旗津中洲的紅樹林撈烏魚.踩紅蟳 烏魚取出胗跟魚白 ~ 烏魚殼切四段加粗蒜跟米粉一起煮才夠味 魚胗日曬一天用炭火烤過切薄片當下酒菜特棒 魚白炒芹菜就很有風味
來買土雞蛋 10顆 之前 先買好葉菜
大姊菜販 (菠菜 180、高麗菜 $35_斤、刺瓜 2、山東結球 2、 蒜頭、大陸妹 100.) 地瓜葉4把 $120
風大的時候 ~ 水表小魚 無鱗類 花綾仔 就會出現 ~ 煮湯不錯 捕鰻苗、赤尾青的大管筏上經常看到 !
底拖網漁獲_土黃仔、石蟳、大牛尾、花枝、豆仔魚 最高潮的龜山島海域野生烏魚即將在半個月到來 西南沿海近日有捕獲零星野生烏魚
安平與澎湖海域 進入 浮游魚類的 花煙季 ~
三斤半花煙、鯊魚條、加志仔、土魠仔、大台仔、白帶
經過柬埔寨大姊魚販 喵到的野生 紅腳大白蝦 全部帶走 $250
東北季風過境最多的就是一米長的竹梭了 ~ 油脂飽滿 乾煎最棒
罕見的手骨粗 狗母梭 乾煎 特棒
軟骨類的底棲魚類 魟魚 ~ 少有無刺的魚類 , 紅燒、清蒸豆鼓都適合 網友去新加坡也吃魟魚 ~ 但是燒烤就比較可惜 痛風患者 最好別碰 !
柬埔寨大姊 (紅腳大白蝦、魟魚4、手骨粗狗母梭1、中1、 小牛舌6、中牛舌3、小條紋 皇帝魚2、柑仔魚1.) 回程經過魚塭 ~ 優游的零星 西伯利亞小水鴨 冬羽 臉譜很有型
小水鴨是從西伯利亞遠道來的嬌客,體型比其他雁鴨略小,以往是來台度冬最多的雁鴨。
以一身樸素冬羽飛抵台灣的小水鴨,除了避寒,他們在度冬地配對。
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以前在中壢芝芭里 ~ 低溫13度的老街溪中常有破百隻迎面飛來
看見牠們站在溪石上理毛、水中戲水時 心情就很好
燕鷗類也進駐收成後的魚塭了
沒風的時候 ~ 就安靜地在水車上日光浴 偶爾我也會帶好折凳來土堤邊拍牠們吃魚 人生還是得放鬆一下! 。。。。。。。。。。。。 我想成為平靜的一天 |崔由里歌曲合集 / 𝗣𝗟𝗔𝗬𝗟𝗜𝗦𝗧 잔잔한 날이 되고싶은 나에게 | 최유리 노래모음
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( 興趣嗜好|攝影寫真 ) |