冷冷的早晨先買到海養黑毛 ~ 第二站下茄萣遇到魚場收成收尾 滿滿八百小白鷺戰士很熱鬧

烏魚盛期滿街都是烏魚卵 白子 ~ 相對其他魚種就少了

今天睡比較晚一點出門 ~ 等待趕著出勤的救火大隊

野生烏魚生卵 白子 正旺 ~ 基本款的沙格 七星鱸都沒有

只好抓一尾藍眼辣妹 ~ 黑毛 + 三尾金目鱸 囉

澎湖箱網養殖的紅皮攏 藍眼辣妹 粗鱗黑毛 瓜子鱲 $180/斤 不貴

帶了一尾斤半的回家清蒸 ~

晚上食用後感覺平平 還是野生黑毛讚

沒有在激流中翻滾的黑毛真是不值得購買 ~ 這比魚塭養的黑毛口感還糟 !!

以前搭深澳漁港出發上彭佳嶼釣紅皮攏

大島 DAIKO 0.8號磯釣竿拉起來很爽

只要採礁岩邊的鹿角菜 紅苔菜 搭長尾黑毛鉤就可釣上

但是冬季站菜坪要抗浪 也要看地勢流尾 挑比較安全的地方

不然遇到瘋狗浪直接掃下海也沒命囉

茄萣興達港 台南安平南北堤 彰濱線西 台中港 淡水石門 東北角 馬崗菜坪....

都有喜歡急流的黑毛出現 

另一種琉球長尾黑毛 ~ 是蘭嶼特產 日本琉球也有

屬於季節限定的魚種 

蠻大尾的船釣紅花 

虱目魚收成後一定有清底的小白蝦可以買  

台灣沿海的土魠魚 今天的比較小 13 /11斤

硬尾仔乏人問津 

現場的阿婆買了一尾黑毛

很快就賣光的野生烏魚 白子 ~ 烏醋蔥爆蠻讚的

比較大尾的土魠魚開殺 ~ 輪切過程中搶到兩片有肚洞的帶回家 

整尾不到五分鐘就分光哩 ! 想買的現在就要開始囤貨 ~ 越接近過年就翻倍漲

這時候最多的高麗菜 有分尖頭 炒 ~ 平頭 煮 ...不要買錯了

早上還要買神明敬果 葉菜 梅花肉 魚丸 ~ 走魚塭小路去下茄萣囉

快到市場之前的大馬路邊 ~ 已近收尾的虱目魚收成漁人準備收網

平均一池一萬噸虱目魚收成量來說 ~ 只能著青蛙裝在低溫的半夜熬夜進行 也是很辛苦的

長年下來會有風濕纏身 ~ 變成敏感的氣象台

八百多隻餓死鬼小白鷺時而逼近 ~ 漁人動作大一點就群飛鳥獸散

疲於奔命的收成漁人回去休息半天 ~ 半夜又要出動工作囉 

下茄萣市場一樣沒什麼魚 ~ 只有土魠 海養魚 ...

迅速買了梅花肉 香菇丸 虱目魚丸 ~ 

又往上茄萣兩處菜販買紅蘿蔔 菇 苦瓜 刺瓜 黑木耳 ~ 送了兩把蔥 生薑

隔壁路上的攤販 ~ 滿街都是野生烏魚生卵 白子 ~ 相對其他魚種就少了

週休二日的上茄萣市場擠得水洩不通 ~ 所以我都平日來比較清幽

第二攤自耕農菜販 ~ 必買的粗莖A菜 菠菜 大陸妹 特肥芥菜 ~ 寒流的菜價又漲了

路上兩旁的菜販少說超過20攤以上 ~ 看到玉米阿婆出來擺攤囉 下禮拜去補貨

買完葉菜就剩下三菓囉 ~ 路邊的烏魚生卵沒包冰保鮮還蠻恐怖的 !!

最後買了椪柑 百香果 蓮霧 ~ 回家吃早餐囉 

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