網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇   字體:
Ψ 現流魚 雞菜肉 採購旅圖 : 北高雄湖內 晨賞黃尾鴝 21.11.24BGF 上.下茄萣市場-人文美食豐景
2021/11/25 09:33:01瀏覽766|回應0|推薦4

早上賞完黃尾鴝公鳥 ~ 就到上茄萣市場接雞 順便下茄萣買點豬肉.小菜 ~

路邊看到大尾狗母梭又掃光回家

一早要出門買早餐 遠遠就看到鮮豔飽滿橘肚的黃尾鴝公鳥站在電線上觀望

每天都望遠小類單 Canon PowerShot 720HS 40X 隨身 ~

不錯過一瞬間的精彩

北紅尾鴝 / 黃尾鴝 公鳥 Phoenicurus Auroreus 為鹟科紅尾鴝屬下的一個種。

公鳥有銀灰寶頭蓋羽 母鳥就沒有,叫聲 短單音 但很響亮 威震方圓

俗名灰頂茶鴝、紅尾溜,臺灣稱作黃尾鴝 

全長14至15公分,是中等體型而色彩艷麗的紅尾鴝屬鳥類

常見。雄鳥下體栗色,雌鳥下體褐色。 

區別于其他紅尾鴝,北紅尾鴝雌雄均具有顯著的白色倒三角形的翼斑。維基百科

吃完早餐就來上茄萣市場接鹽水大雞 ( 分切兩盤 ) 囉 :

離開前又帶走一盤甘蔗雞 

新營雞廚房 鹽水雞 . 煙燻甘蔗雞 0916-424933 / Line : kev5136

市場裡面賣鹽水雞 甘蔗雞的少說有九攤 ~ 各有擁戴者

我比較愛大雞 ~ 不然不夠我家吃 

四處浪流連的阿北阿婆最愛 ~ 來哩歐 還有 mp3

兩天看下來 ~ 每天都不同攤販 ~ 

遠看像巧克力 ~ 近看原來是磁鐵 

干貝唇 鴨賞 海蜇皮絲 

海帶素捲 煙燻豬耳絲 香脆筍片 

沙茶蒟蒻 剝皮辣椒 韓國泡菜 ~ 加蓋的小菜比較衛生 沒加蓋的看了就害怕

買了 海帶素捲 干貝唇 海蜇皮絲 ~ 都是阿木想吃的

最後在市場尾買了三杯 邁愛玉的木耳蓮子湯 $ 120 / 3杯 回家給阿木喝

很快逛完市場停紅燈 ~ 對面路邊漁販一直跟我揮手 ~~

金線魚 銀鐘 黃尾瓜 紅三牙 牛尾魚 台仔 狗母梭 ~

放地上賣的都 8:30-9:30 才出現

台仔 銀鐘 狗母梭 ~ 我又看到大尾的狗母梭 ~ 全部清空

這煮湯有很高的膠質 放一下會結凍 ~ 抹點鹽巴 乾煎 魚刺特多 ~ 

但很有風味 我不怕刺多 ~ 也可大批打魚丸 

南部的沙質海底 海溫低就少蝦蟹 ~ 海草蝦 梭子蟹 螳螂蝦

北基宜地區的珊瑚礁海底相反 ~ 越冷的海底接近黑潮溝 好東西非常多

有夠大尾的紅三牙 ~ 快接近尾聲了 ~

下面的牛尾 如果超過兩三斤的 煮蒜頭湯很棒

在附近買了魚沒有代殺 可以來這攤花個銅板價代殺 很方便 $30-100 看數量 大小尾

今天不買其他魚 ~ 乾煎不宜吃太多 : 海養午仔 野生肉鯽魚 帕頭仔

潛水人常常遇見特大群的金梭 ~ 更大尾的是竹梭 尖牙利齒的 咬到血流滿地

金線魚 銀鐘 黃尾瓜

打包好狗母梭 逛到高3 仁愛路段 早市集 ~

買了五斤柳丁回家用湯匙挖皮很方便

最後又來下茄萣早市場 買了 梅花肉 ~ 花枝丸 虱目魚丸

原來要買虱目魚皮 ~ 不過攤販去忙 殺烏魚 休假一個禮拜 ~~ 

附近魚塭區都漸漸填土鋪水泥 賣給光電業者 : 蓋廠房 或是 太陽能發電案場

養魚面臨偷電的高價罰款 ~ 大盤價過低 成本無法回收 ~

最後還是夷為平地出售一途了

回到家吃午餐 ~ 先把雞屁股 爪 脖子吃了

接下來的幾天都不用出門 ~ 除了禮拜天一早搶 黑公 打鐵鱸 以外 

早中晚忽冷忽熱 ~ 心血管要多注意 喝點溫熱紅糖薑茶不錯 ~ 穿著注意溫差 !

英文輕電音 Ethan Dufault 플레이리스트 

韓英文輕電音 TWICE (트와이스) - Dance The Night Away

英文輕電音《只需閉上眼 我就在你身邊》Gina Music 

( 興趣嗜好攝影寫真 )
推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=flyfish1107&aid=170597458