Le Creuset & Staub 大集合寫真照
搬這些鍋子來排排站拍張照
真的跟練舉重沒兩樣啊！
拍完Roka認真決定要剁手收山了
哈！我個人偏愛空拍俯瞰圖
爲了這樣構圖
站在椅子上又踮腳尖的
手拿相機舉高高拍
好幾次差點摔下去
是有沒有必要這麼拼命啊！呵
但拍完還蠻滿意自己的鍋子藝術照的啦~嘻嘻
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<琺瑯鑄鐵鍋購鍋指南> by Roka 版本，純粹是個人買鍋心得分享，請勿轉載做商業用途
1. 歷史悠久法國製造的琺瑯鑄鐵鍋較有名的是Le Creuset 和 Staub兩個品牌
號稱百年不壞，請煮到天荒地老這樣。
要我簡單比較這兩個牌子，來來來，我會這樣告訴你：
要買大鍋選Ｓｔａｕｂ（鍋蓋沉甸甸密合度完美，有汲水釘設計，超適合煲湯，不噗鍋）
要買小鍋選Ｌｅ Ｃｒｅｕｓｅｔ（色彩豐富選擇多，賞心悅目，白琺瑯容易清潔不須養鍋）
2. 圓鍋小鍋尺寸入門款：建議從１８ｃｍ圓鍋買起，１６ｃｍ有點太小像是一人份煮泡麵鍋，不太實用
１８ｃｍ圓鍋我最常拿來炒打拋豬或炒瓜仔肉，還有烤蛋糕或是煮濃湯，是煮好都能輕鬆上桌的剛好尺寸
3.圓鍋大鍋：建議直接衝２６ｃｍ圓鍋，湯水容量夠
特別推薦Staub附蒸籠款（相當實用又划算）
Staub這款有附不鏽鋼蒸籠的大圓鍋，不管是煲湯啦~煮牛肉麵或是蒸饅頭都游刃有餘！
蒸煮燉炒都相當實用！大推薦
4. 橢圓鍋: 最推薦２５ｃｍ款，大小適中，尺寸比例最剛好，外型又美麗
另外自己私心想介紹Staub公雞鍋31cm，適合燉大全雞，湯水量超多，煲老火湯超讚的
5. 造型鍋: 最推薦Le Creuset 山茶花鍋，藝術品來著！
南瓜鍋的話我個人私心覺得Staub的色澤跟樣式
比Le Creuset的南瓜鍋來得美! 尺寸也比較大跟實用
愛心鍋雖然可愛但我則嫌容量太小不太實用，就沒有入手了
6. 平底鍋: 沒有特別推薦的，主要是因為不想再用不沾塗層的平底鍋
會買Le Creuset的30cm Skillet 平底圓煎鍋，是剛好有在網路上買到特價出清商品
３０ｃｍ真的蠻大也很實用，是我很常用的平底煎炒鍋
但是黑琺瑯需要養鍋，剛開始用的時候超級會沾黏
每次用完不能用清潔劑洗，只能用溫水清洗，留下經年累月的油脂去潤澤這個鍋
自然而然就會有不沾效果囉！用了快一年，現在越來越好用囉！
另外有個２０ｃｍ小圓煎鍋是方便可以進烤箱做料理
做鬆餅甜點或烘蛋都超適合！
鍋子介紹先到這邊，有空再慢慢補充囉。。。
還有烤盤及圓扁淺鍋跟炒鍋們尚待我介紹... 等下集囉!
想要part2文快點出來請多多留言並幫我推一下唷^^
有鼓勵會更有動力!
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接下來想先告訴大家買鍋要多看多比較，幫自己省荷包
＜購鍋途徑＞
１。專櫃：可以看到摸到實鍋的質感和顏色
請趁百貨公司周年慶檔期有特惠組或是特賣會購入才划算
２。網購：這是我最常買鍋子的方法，因為能多比價，挑特價款才下手
1) 亞克斯工作室
母親節和周年慶檔期下手最划算，常常都會是國外價錢再九折又免運
甚至會有滿額禮，而且又是現貨，不用等太久
有時推出的Le Creuset 和 Staub鍋款都很實惠又款式多
可是顏色上選擇比較大眾顏色（紅黃藍綠等），較少特殊色
除了鍋具，亞克斯工作室還常常代購很多廚房用品類，真的是廚娘們好好逛的購物網
2) ShoppingPal in Germany
這裡Staub款式跟顏色比較新也比較多，價錢也算合理
在這裡我買到了少見的Staub37cm大炒鍋和26cm蒸籠圓鍋
缺點是代購走海運要等好久
3) 住英台代購網
款式蠻多，有時也會有特價的鍋子
但是這一年英國漲價也漲很兇，所以目前價格有點偏高
而且代購走海運要等好久又還有關稅外加風險要買家自付
4) 我愛LC
都是賣現貨，不用等這點也是超棒！價格也相當合理喔!
值得一提的是包裝超級仔細，鍋子都用保鮮膜一層一層包緊緊，不容一點碰撞！服務很好
以上四家是我有交易過都覺得蠻安全又包裝完善，才敢介紹給大家
呼～鍋子文一直都很想寫...
可是光整理照片就要搞好久
更別說搬那些鍋子拍照有多折騰我這老阿珠罵了!
剛好最近也有些朋友在問我買鍋的事...
就獻醜略微介紹一下我買鍋的心得及途徑
希望對剛入門的鑄鐵鍋迷們有些些幫助
對了！現在台灣也有LC粉絲社團囉
名字還很可愛：
大家可以加入，一起來分享你的愛鍋照噢！
您的一個小小按讚，對我都是大大的鼓勵，謝謝！
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