前天早上起床，迷糊之間，聞到一股淡淡的香。

「媽，在煮甚麼？」我抬頭，只見母親神秘一笑，「我在蒸芋頭啊！」

芋頭？從小到大我只吃過芋頭豆花、芋頭酥、芋頭吐司，卻從沒吃過所謂的「蒸芋頭」。

「那蒸熟後要怎麼吃？」

「剝皮吃啊！」

「乾吃芋頭？」

母親白了我一眼，「沾糖！沾點白砂糖就很好吃啦！」

當電鍋跳起後，我慢慢拿出熱騰騰的芋頭，輕鬆剝下外皮，再沾上雪一樣白的砂糖，輕輕吹口氣。

「嗯……」雖然砂糖有些顆粒，但遇熱便融化，與綿密滾燙的芋頭，竟成了一股單純的古早味。

母親一口接一口，心滿意足的說：「這可是我小時候的點心，以前我還會偷偷揉麵粉炸麻花吃。」

母親年紀越來越大後，喜歡的食物越來越簡單，她雖然愛吃芋頭酥，但真正想起的卻是芋頭沾糖；她雖然愛吃飯店的高級自助餐，但真正入口的卻是鄰居的蚵仔麵線。

我已經很久沒去注意簡單的食物了，現在所謂的養生風潮，讓原本簡單的紅豆麵包出現了全麥、堅果、雜糧、桂圓等，最單純的口感卻越來越少了。就像飲食最開始只是填飽肚子，接著開始要求其美味，再來要求其美觀，後來要求其健康。

我並不是說這樣不好，只是有時候，在通往一個單純目標時，卻會被一旁的附加價值所綑綁。就好比一種情況，假設你必須在今天寄出包裹，唯一的休息時間也只有中午，但同時又必須解決午餐，可路上的餐廳又貴又不好吃，思考之餘，又想到郵局旁的便利商店繳個電話費，再買張特價的預售展覽票等。結果寄包裹似乎成了其中之一的附加價值。

前陣子看到論壇的一篇文章，版主羅列了當紅女星以前的照片，並指出其可能整形的位置，接著一個個網友回覆「心碎了！」、「我的女神的沒了！」。這讓我想到韓國的一部電影《醜女大翻身(미녀는 괴로워)》。

我自問，當我看到自己喜歡女星以前的樣子，確實多多少少有些驚訝，尤其是非常欣賞的女星，那種複雜的感覺更是明顯。但我因此就不喜歡她了嗎？

很多人說，演藝圈表面是一回事，實際上是另一回事。但哪個層面不是如此呢？在商言商，今天情面上的破裂後，明天還是會有經濟上的往來；正如國家與國家一樣。只是戲台不同、戲角不同，演戲的成分卻未少上一分。

《醜女大翻身》裡的女主角透過整形改變了自己的外貌，但真正被人所喜愛的卻是她甜美而單純的特質，試問，如果女主角是一名自私自利最終拋棄父親與朋友的人，你還會喜歡她嗎？至少我是做不到。

歸根結柢，我之所以欣賞或喜歡這個人，並不是因為他/她沒有整型，而是因為這個人必然做了些事，是值得被讚嘆或認同的，因此重點其實跟整形沒有關係。

就像芋頭沾糖一樣，芋頭本身就有香甜，但為何還要沾糖呢？因為沾糖可以更突顯它的味道啊！就像眼睛小的人，便嘗試畫個簡單的眼線，這並不表示他討厭自己的長相，而是他接受了自己，並學習讓自己成為更好的樣子。

畢竟沒有一個人是完美的，但接納自己的不完美，便是完美了。