時值青黃不接期及今年一期稻作延後收穫

  行政院農業委員會農糧署表示，每年元月至5月是國產稻米非收穫期，國內所需稻米靠庫存糧及進口米供應，價格均呈季節性上漲。目前正值國產稻米青黃不接期，部分業者庫存不足要向同業購買以應營業所需，稻米交易活絡導引價格上揚。另以目前南部田間稻作生育情形推估，今年一期稻作將延後收穫約10天至半個月，部分業者在新米收穫前庫存量稍有不足，是帶動稻米價格上漲的重要原因，與油價上漲無直接相關。

目前米價尚在合理範圍 　　

  去（100）年二期國產稻穀收穫期穀價，隨著公糧稻穀收購價格而提高；以盛收期平均乾穀價每公斤23.25元計算，每公斤白米批發成本為34.81元（以稻穀折白米率0.7及加工費每公斤1.6元計算），另業者尚需負擔包裝及倉儲管銷等其他費用。查今年1-3月白米批發價平均每公斤34.18元、零售價平均每公斤38.83元，4月12日白米批發價平均每公斤35.03元、零售價平均39.6元，批發漲幅2.5%，零售漲幅2%，尚在合理範圍。

 安全存糧多 若價格異常將適度調節 　　

  政府經常性儲備安全庫存稻米，作為維護國內糧食穩定供應之用。目前政府掌握公糧約60萬公噸糙米量，約為國內民眾半年的消費量（5.7個月用量）。農糧署持續每日監視市場稻米價格，如果價格異常高漲，將適度釋出公糧調節，維護消費者權益。另國內小包裝米市場為自由市場，惟若業者聯合漲價，行政院公平委員會將依權責查處。農委會若發現有聯合漲價之具體事證，亦將配合通報公平會處理。

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資料來源:農糧署糧食產業組糧食管理科