標準反覆 氣炸業者 嚇死民眾

【張翠芬、江慧真／新聞分析】

大陸毒奶粉事件搞得人心惶惶，事發迄今已喧騰了十幾天，政府的政策卻反反覆覆，一日數變，昨天晚上又突然宣布訂定三聚氰胺的判定標準，原來要下架的產品不用下架了。政府檢驗標準朝令夕改，業者忙著下架、上架間，心情如洗三溫暖，讓人不禁納悶，政府是不是亂了套？

毒奶粉風暴之所以無法收拾，關鍵在行政院反應機制全部失靈，導致已運作近兩年的「不安全進口產品控管流程」中斷，行政院顯然失職。政院內部人士直言，毒奶粉流入台灣市場，我政府竟然得靠海協會通報，才驚覺食品安全門戶洞開，這代表政院上從高層監督，下到消保會、衛生署，在兩年前建立的整套「輸入食品ＳＯＰ」程序完全荒廢。

事實上，早在九十五年十月爆發中國大閘蟹含硝基?喃代謝物後，行政院責成衛生署建立一套食品衛生控管機制，且在九十六年七月修定實施「輸入食品查驗辦法」。政府必須按照國際自由貿易及WTO協定規範，要求中國得提供大閘蟹的「動物衛生證書」，並加強邊境查驗。

去年四月起，美國食品和藥物監督管理局截獲一千多批次中國含毒食品配料、化妝品假藥等，導致美國總統布希緊急設置「專案小組」，聯邦農業部更警告美國進出口商和零售商，只要進口中國黑名單食品，都將罰以鉅款。政院覺得非同小可，馬上任務編組跟進，由內部「進口產品安全跨部會專案小組」責成研考會架設「不安全進口產品資訊網」，還撥了一大筆預算給消保會執行和更新資料。