陳惠齡 輕輕 Reed 九里安西王(Julian) *花ㄦ Yiro Len
在廣西的通靈大峽谷午餐,其中有一道地方名菜「炸竹蟲」。這種蟲子生長在竹子內,乍看之下與蠶的外形十分相似。據當地人說,是十分乾淨衛生的綠色食品,又是高蛋白質,很滋補。
炸得外酥裡嫩的竹蟲,撒上他們特製的調味料(含蔥花、辣椒、胡椒、大蒜、鹽……),真乃美食中的極品,大伙兒連呼好吃!此時,如果能再來上兩瓶冰脾酒,那更是絕配。