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藏式牛肉乾
2013/04/17 23:31:55瀏覽6327|回應1|推薦6

西藏的夏天很熱鬧,綠草如茵、野花遍地,藏族人也趁著溫暖的季節耍壩子(踏青)。
那年,我們去了羌塘高原。
一個讓人昏昏欲睡的午后,車子在申扎地區顛簸的土路上搖搖晃晃地爬行,
突然瞧見路邊有一群歡樂的藏族朋友在野餐,下車與他們道聲好,其中一位(圖中左手舉著犛牛腿的大哥)削了一大塊風乾的生犛牛肉送我嘗鮮。
好吃嗎?
憑良心說,我還真吃不慣,只覺得好硬、好乾、又好腥。
還是咱們台灣的牛肉乾對味兒!

 

( 休閒生活旅人手札 )
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寄居者
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沒錯,還是台灣牛肉乾最好吃
2013/04/18 21:03
美國也有beef jerky,不怎麼樣。