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薑母鴨
2008/12/25 22:13:52瀏覽211|回應0|推薦1

前一陣子寒流來襲,於是提議晚餐吃薑母鴨,但是當時父親說因為醫生交代暫時不可以碰酒類,不得已只好作罷,想不到約朋友吃薑母鴨約不成,連想跟家人吃也吃不成。

幾天前父親心血來潮請隔壁阿桑幫忙煮了一大鍋的燒酒雞,而為了配合熱呼呼的氣氛,我們決定把它當晚餐,阿桑說,為了煮這一鍋,她刻意跑去另一個市場挑現宰的雞隻,因為她說這樣雞肉吃起來會比較甜;老實說,光看那一鍋,我口水就流個不停了,那還管雞是不是現宰還是冷凍。由於當時家裡只剩兩個人,所以父親將那一大鍋分成兩份,如此,隔天晚餐就可以繼續品嚐。

隔天阿桑見著我問味道如何,我當然是回說很好吃,不然下次人家就不肯幫這個忙了,不過,說正經的,味道還真的蠻合味口的,阿桑的手藝真是好的沒話說。

本來打算將那一鍋拍照起來的,不過,當時手跟嘴真的是一刻不停歇,連屁股也好像黏在椅子上一樣扳不開,所以那一鍋的畫面,就「拍」在我的腦海裡囉!
( 休閒生活雜記 )
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