香甜多汁的「柑橘」，於秋日的陽光下顯得金黃耀眼，花開季節其花有股濃郁的清香。

中國宋代詩人「蘇東坡贈劉景文」中美句：「一年好景君須記，最是橙黃橘綠時」。

黃橙橙的「柑橘」在年節拜拜或送禮時最佳應時水果之一，它的吉祥味最濃。

「柑橘」含有豐富的維生素C、礦物質及膳食纖維，是優質健康的水果。

攝於:「嘉義農業試驗分所」位於嘉義市民權路旁柑橘園

「柑橘」是芸香科柑橘屬、枳屬和金橘屬水果的統稱。

主要種類有橘、柑、甜橙、酸橙、柚、葡萄柚、檸檬、來檬、枸櫞、佛手柑和金橘等。

「柑橘」的花兒最清香， 撲鼻香味久久於懷。

「橘」是芸香科 柑桔屬的一種水果 。

橘的俗字「桔」似「吉祥」的「吉」，過年時買盆「桔果盆栽」擺放討個吉祥之意。

台語俗稱「橘」為柑仔。

中國西南地區的方言中呼為「柑仔」或「柑兒」。

「柑橘類」水果是世界上產量最大的水果，目前的年產量已經超過了1億噸。

2006年巴西是世界上產「柑橘」最多的國家，其次是中國、美國、墨西哥和西班牙。

「茂谷柑」的種植選於近山的丘陵地。

熟果時一眼望過黃橙橙令人感到賞心悅目，它的多汁而甜美更受眾人喜愛。

「茂谷柑」圓扁型及堅硬外觀的果實，適合於亞熱帶氣候的台灣栽種。

產期較短約2個月，屬於晚熟的柑橘。

「茂谷柑」的香甜最適合長輩口感。

「茂谷柑」的果肉較柑橘更具彈性飽滿，果肉呈鮮黃顏色。

吃起來非常美味，濃濃柑橘的香氣，果皮撥開時滿室橙味。

「柚」是芸香科柑橘屬果樹，其特徵與柑橘相同。

柚的果實稱為柚子，又名文旦。

分布於東南亞、台灣及中國大陸的長江以南、河南等地。

生長環境多見於河谷、丘陵、山坡，也常見於民居栽培。

最愛柚花香清香淡雅。

「葡萄柚」於18世紀在巴貝多首次雜交培育。它曾與同為柑橘屬的柚子被混為一類。

19世紀後期這種水果開始受人歡迎，之前只是一種裝飾性植物。

 美國很快成為主要生產國。中國在20世紀初引進。

「檸檬」是被認為原產亞洲的常綠小喬木。

其果實為黃色橢圓狀，主要為榨汁用，其果肉和果皮也會用於烹飪以及烘焙。

檸檬的果汁含有5%至6%的檸檬酸，使其嘗起來具有酸味。被廣泛地適用於食品的生產中。

「甜橙」可作成精油Orange Citrus sinensis具有鎮靜作用的效果。

香橙味的甜橙精油，可以驅離緊張情緒和壓力、改善焦慮所引起的失眠。

 「金桔」是多年生常綠芸香科柑屬，小喬木或灌木。枝纖細有刺。

葉長卵形，葉柄與葉片間有關節，有特殊的香氣，是鳳蝶科幼蟲的食草植物。

年節時擺盆黃橙橙的「金棗」象徵吉祥如意。

嘉義農業試驗分所-正門。

現在正是享受香甜の柑仔時候~到市場買它幾斤回家嘗嘗。

「柑仔」影片欣賞 : 

「柚子」影片欣賞 :

影音圖文部份引自網路如侵權告知刪除