當火車經斗六車站時,月台上隱約見到柚形坐椅滿吸睛,讓人有股探訪這柚鄉之美。
選個天晴的日子,搭火車來趟斗六柚香之旅,從火車站步行約十多分鐘即到牛挑灣。
柚花花開約於每年三月底,漫步於柚園步道中,花香四溢,給人聞到最舒爽的清香。
攝於:斗六市-鎮北里-牛挑灣
「柚花」花期短暫,約花開於每年三月下旬至四月下旬間。
著花於枝葉末端,含苞時呈彈型,一旦綻放雪白花瓣會迸開而反捲。
「柚花茶」香氣悠長,若置於茶湯或茶底整天香氣猶存。
製作「柚花茶」 是以當日採摘的柚花,要朵大潔白,欲放或微開為上乘。
斗六市公所於牛挑灣打造一條「柚香水岸步道」,便於文旦行銷。
花開的季節若漫步於此真讓人忘憂,這股自然的柚香是季節限定的。
「柚香水岸步道」離斗六市區近,是條賞柚聞香的好景點。
從斗六火車站的後站,順著武昌路往北走到底,左轉入北祥街即到牛挑灣。
斗六於日治時期,即開始於鎮北里牛挑灣種植文旦。
因常被商人以「麻豆文旦」冒名販售,後因參展冠軍連連「斗六文旦」才打響名聲。
斗六地區因受長年日照充足所賜,生產的文旦味甜多汁。
文旦柚性喜高溫,耐寒力較弱,忌強風,需以排水良好之中性深砂質土壤栽培。
柚子是芸香科的植物,原產於中國西南,有降血糖、降血脂、減肥等功效。
柚子之肉與皮,均富含胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、礦物質及揮髮油等。
枳實是一種中藥,屬芸香科植物酸橙或甜橙的乾燥幼果,具有調節胃腸與子宮功效。
位於市區的「聖玫瑰天主堂」是雲林的地標。
與仿巴洛克式建築的「太平老街」連成一區,成為旅遊的景點。
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