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法國香頌之旅
2008/05/10 20:27:00瀏覽1616|回應0|推薦3


旅遊已經成為現代人生活中不可缺席的休閒方式之ㄧ,你曾想過在旅行中得到些什麼嗎?我們一般人大部分都是走馬看花、蜻蜓點水的旅遊方式,現在你我不妨深入當地,嘗試另一種深刻、深情的旅遊吧!當然先覺條件必須是有錢、有閒的人才可能達成。

沒關係,這十幾天我們一塊來體會真正的巴黎,當然法國南部的魅力也不容錯過,走吧!來一趟法國香頌之旅。

這一趟我們安排了十二天的法國香頌行程,此次是由鳳凰旅行社推薦的純法國的旅行,導遊是一位英俊、瀟灑的男領隊,藉著他讓我們此次的行程增添了許多歡樂與笑聲,同時也讓我們對法國的浪漫與美麗重新詮釋,也讓我們發現巴黎另一種迷人的風貌。

我們一團二十幾人,搭乘國泰航空約在晚上1915分起飛到達曼谷(轉機)泰國時間23點時,接著轉搭荷航先飛荷蘭(阿姆斯特丹),此趟共花費十一個小時,約在凌晨五點多,我們到達阿姆斯特丹,隨即搭荷航國內班機飛往尼斯(法國南部避暑度假中心),約在十點40分我們到達,接著前往摩納哥及蒙地卡羅(賭城),以下是導遊對大家的介紹:摩納哥侯國法語Principauté de Monaco摩納哥語Principatu de Munegu;簡稱摩納哥)是一個城邦國家,也是世界第二小的國家(僅次於梵蒂岡)。摩納哥位於法國南部,除了靠地中海的南部海岸線之外,全境北、西、東三面皆由法國包圍,主要是由摩納哥舊城和隨後建立起來的週遭地區組成,是世界上人口最稠密的國家之一,也是歐洲微型國家

摩納哥主要的收入來源之一是旅遊業;每年都有許多人被摩納哥的賭場和的舒適氣候所吸引。2001,一個主要的新的建築項目擴展了主要港口碼頭,主要用於停靠豪華遊輪。摩納哥經濟發達,主要以博彩、旅遊和銀行業為主,公國在服務業和小型的、高附加值的、無污染的工業的多種經營上取得了成功的開發

摩納哥國王為了創造資金來源,允許開辦一所賭場. 經過一次在摩納哥老城中失敗的嘗試(Munegu Autu - Monaco Ville)1862在蒙地卡羅建起了一所簡陋的賭博娛樂場所 (1863落成)。這所賭場孤立到甚至無人願意在周圍建房,直至François Blanc先生的到來。這位黑森州水城巴特洪堡的賭場經理接手賭場後,依靠他的才幹與雄厚的資金,迅速興起了一股熱潮,並建立起一座集豪華與奢侈的都市。

 大賭場: 被花園所環繞, 它擁有一個大平臺能夠從摩納哥放眼到義大利Bordighera. 其建築物包含數種不同的建築風格: 在西面臨海,最古老的是1878年由查理伽尼爾(巴黎歌劇院的建築師)所設計。而最新近的建於1910年,包括劇院和賭場。裝飾有各種墻紙和油畫,以及巴洛克式的鍍金。

我們在蒙地卡羅除了讚嘆它建築、賭場氣派雄偉外,正巧有一排的跑車供人參觀,大家都算開了眼界,這才是富豪開的車、住的地方我們除了羨慕還是羨慕

晚上我們的晚餐是尼斯(蔚藍海岸)享用道地法式料理,讓我與老婆感受一下法國人的浪漫,以下是我對尼斯的介紹:

如果在蔚藍海岸只能選擇一個城市待下來,尼斯(Nice)絕對是首選。它不但是蔚藍海岸最熱鬧的大城,還供應無止盡的湛藍海岸線、和煦陽光和不歇的歡笑。早在十九世紀初,就是歐洲皇室貴族與藝術家的度假勝地,讓原本優閒的尼斯,更添雍容貴氣與藝術情調。
在尼斯要看海,那就直奔珍梅德森大道(Av. Jean Medecin),寬闊的步道沿著海灣,連接英國散步大道(Promenadedes Anglais),長達五公里
路上,一旁是波光粼粼的大海,另一邊則是豪華度假飯店、名牌精品店、藝廊林立。在大道上,是散步、漫步、玩滑板、遛狗的閒
逸派;下方柔軟的沙灘則是狂野派,七橫八豎躺著迫不及待享受紫外線的白皙身軀。而慵懶派,就去海灘上的咖啡座喝咖啡、看海、發呆、拍照,生命的美好,夫復
何求
正好我們的飯店就在海岸邊,因此

除了可以清楚的感受海邊的風情,甚至可以看到無數的美麗法國女子,此刻真是覺得有錢真好,有閒更好,當然老婆在旁邊更是甜蜜與滿足。

早上約九點多我們離開了尼斯,開始我們安排的另一行程,今天安排我們參觀香水工廠,巴黎的法國香水世界有名,然而世界香水的首都則是位於法國南部坎城 (Cannes) 北方約25公里山坡上、一個叫葛爾斯(Grasse) 的小鎮。香水自古以來一直是女人最愛之一,當年有人曾問瑪麗蓮夢露,她晚上睡覺時穿什麼? 她微笑的回答: 「一息香奈兒 Chanel N5 」。我也很想知道,我那些在免稅店投資的 Chanel N19CoCo、還有好友送的Dior、滿滿的擺在臥室櫃臺上的瓶瓶罐罐,它們還有什麼我仍未善用的功力呢?因此,更想了解世界的香水首都不但不能過門不入,更要深入了解一下。

自坎城開車不到半小時、依著路標、很快就 進入了香水首都。葛爾斯一帶有得天獨厚的氣候,適合裁種製造香水所需的鮮花,更重要的是、這附近集了40家世界頂級創造香水的公司和人物。這些公司門禁森 嚴,外人根本不得而入,他們為巴黎、世界名牌公司及名服裝設計家,創造以他們名字賣的香水。反而真正創造這些香水的公司,還有創造它們的靈魂人物俗稱鼻子 (nose)” 卻默默無聞。這個行業,自中古世紀以來,父傳子、代代相傳自家配香水的祕方。一直到1950年才有一套統一的分類及設學校培育創作香水的人才。在葛爾斯鎮 上,只有三家香水公司對外開放,銷售自家產品及供人參觀工廠,甚至創製自己的配方。

進了第一家,接待室內香噴噴的,我們的嗅覺神經開始接受考驗了。帶引我們的小姐請我們聞聞看,她噴在我們面前的香水是由那兩種香味混的?十多個鼻子居然連香瓜味都聞不出來呢?我開始欽佩現今世界上 儘有的221位香水鼻子了。要進香水學校可說是可遇不可求,想作鼻子的考生、得先取有大學、主修生化或化學的文憑。入學考試加有一科嗅覺考試,一小時內至少要從兩百種味道中,正確的分辦出一百種以上,オ算及格。再經過7年 的訓練後,新上道的鼻子,大約可分嗅出500-700種動、植物的味道。鼻祖級人物,經過半生的磨練,有些可分辨出至2000種的香味。靠鼻子過日子是不 簡單,也很辛苦,通常一天只能工作數小時,鼻子就不行了,要休息。此外,還得禁煙、酒、不食辛辣食品。


著我們疲憊的鼻子,仍未完全滿足的好奇
心,我們繼續探索。一位高瘦、穿著優雅的年輕大陸姑娘、說著一口流利的中文、很友善的在公司入ロ迎接我們。她領著我們看示範エ廠,解釋提鍊自然香精的過
程,並說明為什麼天然製迨的香水那麼貴?那麼一小滴,又是魔力無窮? 想想,要用120 公斤的薰衣草才能作出1公升的香精,這還是便宜的香精呢。85%的真正的天然香水,多少均含有玫瑰香精,提鍊一公升的玫瑰香精需要500公斤的鮮花,而且 世界上只有一種玫瑰能被用來提鍊香精。通常一種香水含有2050種的香味, 香奈兒則混合至少120、甚至200種以上的香精。照著祕方混好後,存放在隔離光線的桶子內,讓它像酒一樣、慢慢的、經過幾個月後、才釀造我們使用的香 水。這時候,剛才工作過度的鼻子 (我的) 己恢復功能了,我輕快的隨著我們的法女士經過一牌牌放滿深褐色玻璃瓶的架欄,進入一間示範室。首先她請女士們,聞聞她噴在我們手腕上的香水,同時閉上眼 晴瞑想,讓這香水引著我們進入各自的感官的境界裹、尤如置身於一副畫中。這就是當代世界權威香水鼻祖羅尼斯卡 (Edmond Roudnitska) 說的: 「創造一種香水是最抽象的藝術」。我似乎漸漸了解,為何香奈兒N5數十年來,仍是世界上最受喜愛的香水了。我們這位友善的大陸姑娘,對著在場的男士們, 拿起另一瓶子說:「各位先生,這是我們專為男士們設計的、一種命名 Ocean﹙海洋﹚的香水」,真是一股海水與海洋的清涼味,讓大家驚豔。

大家知道法國有三香,那三香(香水、香檳、香吻),看完了香水城,接著往法國的坎城前進,坎城法文Cannes)是法國南部的一個市鎮,位在濱海阿爾卑斯省蔚藍海岸地區,鄰近地中海,人口約七萬人,是坎城影展的所在地。坎城也以其優美的沙灘為名。

說坎城是好萊塢的鸞生姊妹一點也不為過,尤其是 五月中旬的坎城影展期間,衣香鬢影的熠熠星光將整座城市點亮,高級飯店、白色沙灘、社交名人、國際精品,就構成了坎城的夏日印象。不過坎城並不是與生俱來 的星光都市,在19世紀之前,這裡甚至是個缺水又髒亂的小漁村,直到英國大法官布魯厄姆爵士(Lord Brougham)發現了這塊璞玉。


今的坎城幾乎是一年四季都擠滿了世界各地的觀
光客,不再是王公貴族的專屬渡假地,取而代之的是海灘上半裸作日光浴的男女老少,和坎城影展帶來的影視名人和國際大導演。布魯厄姆爵士的雕像就矗立在舊城
的市政廳廣場上,大概連他自己都很難想像,坎城會成為蔚藍海岸最耀眼的一顆珍珠。我們在當地實在買不下東西,因為它的價格高的嚇人,但是它的精品店及飯店
可是高級奢華,值得愛逛街的人來此拜金一下。世界著名的影展有哪些,分別是(奧斯卡、柏林、坎城、威尼斯)這是導遊的閒話家常。

接著我們前往普羅旺斯(薰衣草的故鄉),普羅旺斯位於法國南部,從地中海沿岸延伸到內陸的丘陵地區,中間有大河“Rhone”流過,很多歷史城鎮,自古就以靚麗的陽光和蔚藍的天空,令世人驚艷。

 整個普羅旺斯地區因極富變化而擁有不同尋常的魅力——天氣陰晴不定,暖風和煦,冷風狂野;地勢跌宕起伏,平原廣闊,峰嶺險峻;寂寞的峽谷、蒼涼的古堡,蜿蜒的山脈和活潑的都會……全都在這片南法國的大地上演繹萬種風情。
 

 普羅旺斯的生活簡樸而高尚,單來這裡把節奏放緩,好好地吸一口忘草香,嘗一口鮮味芝士,也是人生難得的境界。我們在此感受一下山居歲月」的鄉野情調,品嚐一頓鴨肉大餐,並且喝一杯香醇的紅酒,據說當地出品優質葡萄美酒,其中20%為高級和頂級酒種。由於地中海陽光充足,Provence的葡萄含有較多的糖分,這些糖轉變為酒精,使普羅旺斯 酒的酒精度比北方的酒高出2度。略帶橙黃色的幹桃紅酒是最具特色的。常見的紅酒有:Cotes de Provence, Coteaux d 'Aix en Provence, Bandol

 南普羅旺斯的古老小城阿爾(Arles),
以熱烈明亮的地中海陽光和時尚的藝術風格聞名。看過《梵高傳》的人大概都會記得傑出的畫家曾在這裡創作、生活
過。這裡的街道、房屋、酒吧,到處充滿了濃厚的藝術氣息。古羅馬的建築(阿爾人是古羅馬人的後裔)、藝術家的作品、生活在現代文明社會的人,在這裡和諧相
處,寧靜美好。這裡每年7月,還會舉辦一個很時髦的國際攝影節,在石頭古巷和小廣場上,展覽當今締造潮流的大攝影師和風流人物,我們隨手買
了一些手工藝品,作為到此一遊的紀念與感動。

今天我們驅車前往亞維儂(嘉徳橋)位於法國南部普羅旺斯省的亞維儂,14世紀時曾7度成為天主教世界的教皇駐蹕所,是一處具有歷史的古城,如今的亞維儂則以每年7
所舉辦的亞維儂國際戲劇節聞名於世。以街頭表演藝術為主軸的亞維儂戲劇節,每年都有超過百個表演團體參與此項盛會,受邀或自費來此的各國劇場表演團體或藝
人們,分佈在古城的各個地區賣力的演出,使亞維儂宛如一座戲劇城,而前來參觀的人潮每年均超過百萬人次。正巧我們碰到街頭藝人音楽的演奏,我們全團放慢腳
步,一同感受音樂給予我們旅遊的勞累、疲憊的心靈洗滌。

中餐吃的西餐讓大家都不習慣,因為法國的洋葱湯鹹得讓人難以下嚥,因此大夥要求以水果代替,總算解決大家的不悅與飢餓。

接著我們前往安錫,安錫(Annecy)輪廓美麗,是法國一顆閃爍明珠,鑲嵌在阿爾卑斯山腳底。它有群山拉手築牆,又有河道四方包圍,風景自成一派。難怪法國人一致公認,它是歐洲最美麗的城市,即使屏障大如阿爾卑斯山,遊人一樣會拐彎抹角,來欣賞它的湖光山色及別致的湖中王宮。

小城滿布船塢,將水鄉網絡連成一線,可說是法國境內另一個威尼斯。穿流舊城的堤烏運河(Les Quais du Thiou
沿岸,常有畫家架起畫板,記下眼前的一景一物。即使沒帶相機畫筆,流連河景之中,偶爾躺在草坡地上,或鑽進花團錦簇的露天茶座,呷口咖啡買閒,亦覺寫意。
此時你亦可跳上觀光船或小艇,在安錫湖中搖盪兼執起刀叉,在海風陪伴下吃午餐、下午茶。兩旁的傳統市集,以味道作招徠,逢周二、五、日早上都擺滿蔬菜、水
果、芝士、傳統小食,五顏六色的,好不賞心悅目
我們在此享用真正的西式料理, 並且在此夜宿一晚。


天我們前往里昂,走進里昂市區,這裡巧妙地融合了古典與現代之美,讓人讚嘆它的多變風貌,古羅馬時代的遺跡、文藝復興時期的教堂、絲綢時代的公共通道,身
為法國第二大城市,它見證了歷史的光華,也承載了耀眼的成就。里昂市中心位於頌恩河與隆河的沖積扇上,舊城區橫跨了頌恩河,城市北邊是舊製絲區,隨處都可
以墜入歷史的回憶之中,而隆河東岸則是現代化的里昂新市區,裝飾簡約卻又不失亮麗的櫥窗裡,引領著法國的時尚流行趨勢。里昂就是這樣一個走在時代尖端,又
充滿迷人內涵的都市。我到達聖母院眺望整個城鎮,感動與悸動竟然有這樣美的城市,讓我久久無法抽離那舊時的情景(中古世紀)…

今天一早六點多安排我們搭乘TGV子彈列車,法國以先進的科技、一流的工業人才,建造了世界最快的超高速火車─TGV(TRAIN GRANDE VITESSE),平均時速高達300公里。法國有兩條不同的TGV 路線:

1. 橘紅色TGV開往里昂、尼斯、馬賽、第戎、洛桑及日內瓦。

2. 藍色TGV開往波爾多及布列塔尼地區。

我們開往的地點是杜爾,想知道法國年輕人現在流行什麼?不妨到杜爾(Tours)Rue de Bordeaux走一趟,小店小巷隱藏的新鮮玩意,將帶給你無限的驚喜。法國羅亞爾河中心城市Tours,是每位旅客造訪古堡前必經的大城。Tours火 車站前有一條街Rue de Bordeaux(rue為法文的""),林立各色各樣的小店,這些店或許不是什麼鼎鼎大名的名牌店,不過卻可以在其中找到法國年輕人時下流行的個性與 風格。我們在此總算可以大肆採購一番,畢竟全團女人居多,如果不買些精品或藝品,鐵定會罵我們的領隊。

接著我們前往參觀優雅、浪漫、淒美號稱堡后的香濃索堡,傳說中羅亞爾河中的倒影加上戴安娜與凱薩琳兩花園,更能突顯此堡女性之美。稍後前往香波堡參觀,此堡為歷代法國英雄人物如路易十四、拿破崙等最鍾愛的狩獵行宮,建於十六世紀可稱為古堡之代表。

離開古堡區,我們接著前往聖馬洛,在布列塔尼靠海的地方,有座18世紀所形成的港口都市聖馬洛ST.MALO,每逢假日便吸引了許多法國人來賞景遊玩,儼然是法國西岸最重要的觀光城市。當然這樣靠海且接近陽光的地方,夏天一到,更是讓法國人為之瘋狂


馬洛,充滿海鷗啼叫聲臨海要塞都市,同時它也編織著打漁男兒熱烈的浪漫情愫,整個舊市街就是一座城堡,這樣的光景讓人覺得好像進入時光隧道一般;我們與城
堡的人一塊高歌、一塊舞蹈,彷彿回到以前的航海時代,真是很奇妙且特殊的感受。老婆說下一回一定要單獨再到此地重遊,因為她太喜歡這各城堡的都市。

今天安排我們參觀聖米歇爾,西元 708, 當地的大主教夢見聖米歇爾指示他,在這個離諾曼第海邊約 4 公里的小島上蓋個教堂.由一個小教堂開始歷經數百年的擴建, 亦曾遭逢火災, 倒塌等變故.

16 世紀, 才全部完成今天的面貌.朝聖的信徒從未間歇直至近幾十年來觀光客亦越來越多. 聖米歇爾山修道院暨教堂加上塔高 70 公尺才到達海拔 150 公尺.繞島一週量量不過約 1公里實在稱不上是  “妙的是它還真像中文的合諧圓滿, 漂亮的一座山 !我們在此地享用午餐。

· 博物館展覽館

街道、廣場和其他地區

  • 香榭麗舍大街Avenue des Champs-Elysees
  • 里沃利路Rue de Rivoli
  • 協和廣場Place de la Concorde
  • 巴士底廣場(Place de la Bastille
  • 巴黎塞納河左岸Rive gauche
  • 孚日廣場Place des Vosges
  •  

  • 巴黎,一個光耀、美麗、自由、典雅、高貴的都會名稱,未曾走過
    的人嚮往有朝一日能踏上這個充滿浪漫幻想的土地,正在她懷裡或曾駐足過者,則期望能夠更深入感受她豐富、神秘、多變化的氣息。

  • 希望此次的旅遊,能將最豐富、最美麗、最耐人尋味的巴黎介紹給大家,當然如果能親身體驗,我想你一定會有更多意想不到收穫與感受。

( 休閒生活旅人手札 )
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引用
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