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| 2010/08/05 17:58:34瀏覽1145｜回應0｜推薦9 | |
利用楊桃文化出版的《黑糖糕蒸蛋糕》一書所製作的發糕
婆婆 媽媽 老公 大嫂 親戚朋友 都說好吃 滿有成就感的 如果有人想要給自己增加一點信心的話 利用這個配方去做 一定會成功
二砂糖 100公克 黑糖 50公克 水 175公克 中筋麵粉 110公克 低筋麵粉 110公克 泡打粉 7公克 作法： 1.二砂糖、黑糖放置水中拌至溶解。 2.中筋麵粉、低筋麵粉與泡打粉一同過篩。 3.將作法2與作法1兩者拌勻後，裝入模型。 4.將作法3移入蒸籠，以大火蒸約15分鐘至熟即可。
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| ( 心情隨筆｜雜記 ) |
