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便宜又有機的番茄
2011/05/07 21:57:37瀏覽306|回應0|推薦1

真不敢相信,這已經是我的第三箱有機番茄了。記得訂第一箱時,我還想我可能永遠吃不完吧!結果,我連答應要把每一種番茄料理拍照留存的諾言都還沒做到,番茄就被吃光了。


收到第二箱的時候,我特地跑去嘉義的農場付錢,最主要是找個正當理由,去認識一下種番茄的江俊德先生。我知道有機番茄不是那麼容易栽種,為什麼我收到的有機番茄這麼漂亮,又那麼好吃,很好奇的去一探究竟。

 

原來,這就是我的番茄在樹上的樣子。農友不在家,我自己打開大門就進去每個園子瞧上瞧下,東聞聞、西摸摸,用我的經驗判斷,看看這是不是一座純有機農場。

這是經過MOA認證許多年的有機番茄農場,而且是少數已通過最新檢驗規定的農場。我之前竟然沒來過,真是太對不起大家了!


農友出現了,拉起農具房的鐵門,讓我進。看農場一定要去農具房,農友有沒有用藥,一聞一看便知道。除此之外,有沒有噴灑農藥的用具,或是條配農藥的桶子等。一般用藥的慣行農法農場,會有很多瓶瓶罐罐,看起來像藥房領藥處,很明顯。而江俊德的農具房裡,這些東西通通沒有,我們坐在裡面聊了一陣子,對藥味很敏感的我,並沒有聞到什麼異味。

江俊德原來是獸醫,台灣發生口蹄疫時,他負責的工作是消滅豬隻。自從這件任務之後,他放下屠刀,決心轉行。盡管知道務農與獸醫的收入,相差十萬八千里(是不是要把里改成元?),他還是無法說服自己繼續獸醫的工作。你們看他現在是不是慈眉善目。




這是他正要寄出去的有機產品。他的園子裡,除了番茄之外,就是再過一陣子的小黃瓜,好期待。

對了,最重要的是,他對我大老遠跑去看他感到很高興。所以給我很棒的價錢,就像吳雲浪一樣,有機的比噴藥的還優會。我立即為大家跟他請命說:我的朋友是不是也可以跟我一樣的價錢?結果,他很阿撒力的說好。太高興了,大家跟他訂有機番茄時,好好利用我吧!

資料來源:朱慧芳部落格 "只買好東西"

( 休閒生活美食 )
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引用
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