在英國新堡時，有天姊的好友提議大家去嘗嘗伊朗菜。這個主意好極了，因為受夠了英國食物，不定期到異國餐廳嘗鮮或是品嘗中國料理，成為我們解饞的最佳方法，也似乎靠這個方法，愛吃又挑嘴的我，才能繼續在英國快樂的存活下去。

  我們去的餐廳「A Taste of Persia」位在中央車站右方的第一個紅綠燈口，坐捷運就能到，交通相當方便。菜單是附了圖片的伊朗文，旁邊加註一些簡單的英文。當天點了伊朗烤餅(Nan)、伊朗飯(Polow Rice)、伊朗烤肉（Koobideh）及三四道菜，當伊朗烤餅和伊朗飯先後上桌時，我的第一個感覺是「好美喔…」

  雖然我匆促拍的照片不怎麼樣，但伊朗烤餅就像先編織過再烤一般，上面有一個個小洞，放在編織的藤盤上面，感覺蠻優雅的，入口的口感跟味道跟印度烤餅很像，一吃就讓人上癮，大家忍不住又再點了一個。

  伊朗飯上桌時，則是美得讓大家驚呼了一下。黃色和白色的米飯鋪在長圓形的白盤裡，上面點綴著像小花般多彩的東西。是香料嗎？原諒我把入口的滋味忘了，只記得這些米飯細細長長，味道也乾乾的像泰國米。也原諒我沒把它美麗的一面拍出來，時間太短，道具不夠，真是對不起這些令人驚豔的伊朗飯。

　伊朗烤肉可以自己選擇羊肉、雞肉或牛肉，味道就像一般烤肉，沒什麼特別。神奇的是有道外觀像梅乾扣肉的伊朗菜，居然滋味也挺像的，裡面的菜餚也挺像梅乾，在遙遠的異國陌生的異國餐廳裡，能嘗到類似梅乾扣肉的滋味，不論當時或現在回想起來，都覺得挺不可思議。

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