許家碩

台北大學企管系研究生

凌晨三點鐘的你正在做什麼呢？我相信大部分的人們一定正在甜美的睡夢之中。但是有個地方的人們才正要開始動起來而已。這個地方就是台北農產運銷公司的第一及第二果菜批發市場。

台北農產運銷公司於1974年依據行政院函頒「籌設全台性農產運銷公司方案」籌備成立開始營運。台灣蔬果的通路非常多元，超過5成的數量透過全省的果菜批發市場銷往各地。其中台北農產運銷公司獨占全國產量約17%，目前是全台灣最具規模的果菜集散中心。因為所需蔬果數量龐大，每天拍賣所形成的交易價格，自然具有指標作用。而透過此次台北農產運銷公司參訪，了解蔬果拍賣流程。北農透過公開、公平、公正的交易制度提供生產者、供應商、承銷商與消費者最優質的專業服務。以下說明筆者此次的參訪心得與相關應用建議。

首先，批發市場備有電腦拍賣機82台，拍賣作業透過工研院的協助全面電腦系統化，作業嚴謹健全。同時透過經驗豐富拍賣員，確實掌握節奏與行情，使每日2,000公噸以上的蔬果能在3小時內迅速完成拍賣，實屬不易。其次，提供多重資訊流通管道，像是語音傳真查詢系統及遠端監視系統及APP系統等，及時更新交易行情，以透明公開的方式，減少黑箱作業的機率，同時也提升農民的信心，形成正面良性循環。這些科技與系統的輔助，大大提升工作效率，北農蔬果批發市場已不再是人們印象中人聲鼎沸的傳統市場。

研究其他地區的蔬果批發市場，似乎沒有像北農一樣擁有這麼多的資源與系統來輔助作業。北農為台灣最具規模果菜集散中心，自然具有相當的影響力。例如北農可以考慮協助將其他市場行情共同整合到APP系統，使全台灣的蔬果價格能及時反應，減少資訊不對襯。又或是北農可以提供經驗，協助其他區域的蔬果批發市場導入營運電子化，提升整體效率。

我相信北農若是能發揮領頭羊的角色，未來也一定能將整體批發市場的效率再提升。甚至有機會因應國際市場，協助農民走出台灣拓展更多機會。就讓我們拭目以待。

關鍵字 : 台北農產運銷公司、APP系統、遠端監視系統、營運電子化