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台灣天仙果 ~ 羊奶頭
2006/12/02 19:27:53瀏覽21946|回應15|推薦60

山上種了好多棵柳橙, 因為沒有多餘的人工可以照顧, 所以沒噴藥也沒施肥 ,名副其實的有機柳橙. 雖然已經成熟了,但因外相難看表皮黑黑的,實在引不起大家採擷的興趣,讓熟果掉了一地, 我今天下午想想感覺真是可惜, 帶著剪刀和籃子剪柳丁去, 不意在柳橙樹旁發現了一棵大約長得和我攔腰一樣高的小樹, 在陣風中搖擺著... 仔細看它樹上結滿了果子好像咖啡豆, 我先找來三枝木條和繩子讓樹身固定有依靠, 使它不容易在大風中折斷 .這時 剛巧看見山上工作的阿伯要下班了, 我趕緊趨前去討教, 哇! 真是汗顏, 原來我竟不識這鼎鼎有名客家話叫羊奶頭的台灣天仙果,就是因為它的種子像羊的奶頭,故名羊奶頭, 我取了幾張特寫, 朋友們看看它的果子像不像羊奶頭呢 ?

台灣天仙果屬於桑科 別名:羊乳埔、台灣榕、長葉牛奶樹、天仙果  

生長於800公尺以下地區。為常綠小灌木。
葉為倒卵形或菱形,具有疏鋸齒,隱花果的外皮為綠色且具有白斑,但成熟後則變為紫黑色。

根莖葉均可食用,可用來燉雞湯、食補,十分可口。可用於產後食補.聽說對腰酸背痛也有很好的療效.

我在網上得知其實台灣天仙果在用作燉煮食物時,不需要整株連根拔起,僅採集葉子也是同樣美味的,且食補的效果一樣;如此一來不僅可享受到台灣天仙果的好味道,也可以讓台灣天仙果持續地生長,不至於妨礙到生態。

就是因為它可作為食補, 羊奶頭燉雞湯加米酒 ,又真的是非常美味可口 ,所以為人大量挖擷, 現在普通山上野生的台灣天仙果已經不多見了, 唉!真可謂盛名之累矣 !

 

應觀眾Q妮小姐的要求, 放上幾張我們家有機柳橙的照片.

有夠醜! 不過吃起來還好, 有柳丁的香味, 也不會太酸.

( 心情隨筆雜記 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=fan0522&aid=572618

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飄浪四海
回覆
2010/05/31 16:54
俗稱應該是牛奶埔 台語這樣講
晨曦Catherine(fan0522) 於 2010-06-03 09:00 回覆:

謝謝!

原來台語叫牛奶埔


飛飛 ^__*
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怎麼了
2007/01/25 22:32

是我電腦的關係嗎?
都看不到圖片ㄟ.....真傷心......嗚嗚嗚...



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2006/12/06 00:30
謝謝妳的分享!!

■♀醫楊曉萍
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後面那些
2006/12/05 23:46
是柳丁罷?

Qq
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醜醜的柳橙
2006/12/04 02:06

雖然黑黑醜醜的 看起來蠻豐潤多汁的唷.

對嘛!我們吃不到也讓我們流流口水呀!


.原采
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大開眼界
2006/12/03 22:23

天仙果~羊奶頭~大開眼界

我們公寓前的小柳橙也結果子了

紅白茶花還未動靜呢


晨曦Catherine
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有機柳橙
2006/12/03 16:48

應觀眾Q妮小姐的要求, 放上幾張我們家有機柳橙的照片.

有夠醜! 不過吃起來還好, 有柳丁的香味, 也不會太酸.


Qq
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台灣天仙果
2006/12/03 14:13

這台灣天仙果第一次看到ㄝ

那不起眼的柳橙樹呢?怎麼沒照給我們瞧瞧哩!



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第一次見
2006/12/03 09:42

皮上有小白點,有點像縮小的愛玉果實。

晨曦的生活好豐富,可以有大自然的賞賜可收成~

羡慕中---


丹書鐵券
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是啊!
2006/12/03 08:26
我家也有種,今年結了許多小果子,我没有收任它掉到泥土裏。羊奶頭還有一種藤本的,花市賣價不便宜,我是在桃園龜山買的;那邊有許多藥草植物,種在一隅,也有長果實任它掉下,還没長出新株。聽說果實可以浸酒養生,現在覺得有點可惜。
好喜歡妳的網誌,因為我也喜歡植物,訂閱了妳的文章,可是較少翻閱,難得
女性喜歡大自然(或許是個人的偏見吧!),蠻好的!
還要向妳多學學呢!
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