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2021/12/25 16:19:45瀏覽1624|回應1|推薦29 | |
半年前的一串蕉大部份都被鳥吃掉,在與鳥爭食下搶到了一小部份,只收割到被鳥吃剩的少許蕉,半年後同一叢蕉的新一株蕉又長大了,而且在八月中無意間看到香蕉的頂端處長出蕉花,新株香蕉又開花了。
香蕉的植株很高,沒有適當的工具,枯乾的蕉葉無法割除,而風大經常將蕉葉吹得裂成細條狀,綠的、枯的蕉葉交錯,使得蕉葉顯得有些雜亂,若不是仔細看,還不太容易發現藏在蕉葉間的蕉花串。
將鏡頭拉近些,約略可以看到位在葉間由頂端處往下垂的香蕉花。
旁邊的另一叢香蕉,上次植株被大風吹倒,將被吹倒的植株砍除後,重新長出的新株已經長得高大,但還不見開花。
見到香蕉開花二十多天後,香蕉的雌花開完,長出一串串小香蕉,而雄花已經開到位置不會很高的地方,拿了一把刀柄比較長的刀,並且將手使盡吃奶力的伸長、伸高,用刀將雄花部份切掉,減少植株養份被雄花消耗。
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砍掉了雄花之後,已結果的小香蕉就掛在假莖上,看它慢慢的長大,直到十二月初看到有一條香蕉已轉為黃色,香蕉已經開始成熟了,近日準備採收。但只見一條香蕉黃,所以覺得還不急,過幾天再來將它割下。
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來到田邊,遠遠看去,香蕉怎麼不見了?而且假莖的尾端往下折,前些日子有些放在田裡遮雨棚下的東西被偷,難道香蕉也被偷嗎?不見香蕉一時心裡湧上一股無奈感。
走近一看,才知道原來是香蕉假莖受風吹而往下折,香蕉串也同時折下,被蕉葉遮掩而不易看到。而此時也可以看到隔了幾天後的香蕉已經有許多熟黃,是該將它摘下來了,看了令人雀悅。
香蕉串往下折後,高度也往下降低不少,所以在沒將假莖砍斷下,就輕鬆的將香蕉整串割下。這些香蕉都是放天養,沒有施肥、沒有除草,看這串香蕉還能長得還不錯,真是難得。
這串蕉上半部已經熟得很漂亮,而下半部的三分之一則尚為綠色,不過綠色的蕉也已經呈現出飽滿狀,應該都夠熟了,割下後再放幾天就會自然熟黃。
這串蕉因為生長時砍掉雄花,少了雄花消耗養份,蕉體的個頭也比半年前那一串明顯的大了些。
香蕉串在尚未被折下時,表面看起來香蕉很完整,但當將香蕉割下時,才發現背面早已被偷吃掉一部份,還好這次收割的早,被偷吃的情況沒有上次嚴重,因而收割的香蕉比起上次多了許多。
為了方便攜帶回家,先將一大串的香蕉切成數小串。小串容易裝入袋,同時去除串起小串的粗梗,重量也能減少一些。
若以這次採收的蕉體形狀、皮和吃的口感來看,這應該是芭蕉。因為是在叢熟黃的,吃起來就是比催熟的好吃,而且不必擔心有催熟劑賀爾蒙的問題,而放天養的香蕉,沒施肥、沒灑農藥,自然完全不必在乎有農藥殘留問題。愈吃愈覺得好吃,不由的認真的在考慮,接下來應該為這些蕉灑些肥料,讓香蕉植株能長得更好,才能寄望下次再長出的蕉串能更大串、更肥美。
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( 興趣嗜好|自然園藝 ) |