不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，嘉義即溶咖啡推薦品牌以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可高雄哥斯大黎加咖啡送禮推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而臺東濾掛式咖啡企業贈品推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，基隆宏都拉斯咖啡中秋送禮推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　新北浸泡式咖啡企業送禮推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。南投藍山咖啡伴手禮推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

生日的感動 文/鮑友明 今天是我的生日，我不但收到了親人和朋友的祝福，還收到了來自基金公司的短信祝福，令我感動不已。 早上7時37分，當我剛剛醒來，第一條祝福短信如約而至：“尊敬的鮑友明，在這個專屬于您的燦爛的日子里，華安基金管理公司全體員工敬祝您生日快樂。”8時08分、8時30分，直到上午10時許，我的手機短信鈴聲響個不停，相繼有八九家基金公司給我發來了祝福短信。最令我感動的短信當數這個：“尊敬的鮑友明，易方達基金祝您生日快樂！感謝您的一路相伴，我們愿與您繼續攜手，在長跑中共同勝出。” 我是2007年股市漲到五、六千點時，聽人介紹購買了幾家基金公司發行的基金。剛進去不久，股市就開始下滑，我不愿割肉，一直硬撐到現在。如今，錢損失了不少，對基金公司的追逐熱情也已蕩然無存。然而，多年來，每到生日，我都能收到各基金公司的生日祝福短信。其中，既有被我拋掉的基金，也有我一直保留的基金，短信雖廖廖數語，但那份濃情和關愛卻使我倍加感動和幸福。 其實，在如今這個物欲橫流的社會，仍然有許多美好的東西令人向往和期待。比如：病中的關愛、孤獨時的問候、挫折時的支持、生日的祝福等等。雖然，我在投資時沒有踩準節拍，導致資金損失嚴重，但卻意外地收獲了更為寶貴的精神財富，那就是每年生日的祝福短信。每當收到這些生日祝福短信，我都要反復仔細地閱讀，有些獨特的祝福我還會背誦下來，作為對自己的鼓勵和期待。 我不知道，基金公司是否會將這個好傳統傳承下去，也不知道我生命的倒計時何時停止，但我真的好想年年都能有這份真情和關愛，年年都能收到來自祖國四面八方那些陌生的老熟人的生日祝福短信，直到生命的終點。 小熊的生日會 文/趙紫綺 從前，遙遠的森林里住著一只小熊。胖胖的臉，小小的耳朵，可愛極了。不過，那只小熊總愛欺負別人，大家都不愿意跟它玩。 小熊的生日快到了，它想過一個難忘的生日，便寫了很多邀請函，它把邀請函一張張送到大家的信箱里，便滿懷期待地回家了。 今天是小熊的生日，它起了個大早，把屋子打掃得干干凈凈，并且準備了一大桌好吃的，有新鮮的蘋果，剛剛烤好的糕點，還有香甜的桃子和又大又美味的西瓜……看得讓人直流口水，幾里外都能聞到食物的香味。 一小時后，兩小時后…… 一直等到太陽落山，朋友們一個也沒有來，小熊難過得快哭了。 小熊漸漸地想起了以前的事，小黑豬被它打得鼻青臉腫，小花雞的毛都快被它拔光了，到現在還沒長好…… 它自己反思了好久，覺得很對不起大家，就挨家挨戶地給大家道歉，大家都原諒了它。 從此以后，小熊改正了缺點，友好地對待身邊的每一位朋友，它和大家幸福地生活在森林里。 媽媽的生日禮物 文/王偉 媽媽為我們付出了太多，總想送給她一件有意義的生日禮物，借以表達做兒女的一片感恩之情。首先，我想親手給媽媽做一頓美味佳肴改善生活，因為她忙里忙外一刻不得閑，節衣縮食導致有點營養不良。其次，我還想送給媽媽一只八音盒，因為媽媽喜歡音樂，每次遇到煩心事，她就要哼上幾嗓子調節情緒。最后，我甚至想送給媽媽一枚金戒指，因為別人的媽媽都穿金戴銀的，而她跟爸爸結婚十幾年來，身上沒有一件值錢的裝飾品。 可我還是一名在校學生，并沒有能力實現這些愿望，怎么辦呢？我靈機一動，計上心來。事先我特地查看了戶口簿和萬年歷，發現媽媽的生日正好在周末。這天上午，我趁著爸爸、媽媽外出幫人蓋房子的機會，翻箱倒柜找到了一個跟媽媽的手指頭一般大小的銅箍，經過一番細細的打磨、修飾，改造成了一枚簡直可以以假亂真的“金戒指”。下午，我又帶著妹妹和弟弟截斷村頭的一條小溪，抓到了滿滿一茶缸的泥鰍，回家試著做了一鍋泥鰍煮粉干。只可惜手藝不到家，竟把泥鰍燒焦了，粉干也煮糊了。 傍晚時分，爸爸、媽媽灰頭土臉地回到家里，看見飯桌上的泥鰍煮粉干不由得一愣。爸爸眼睛一瞪，輕輕地磕了我一下：“狐貍妮子，你這樣鵝手鴨腳的飯都不會做，將來誰娶你啊？” 媽媽如釋重負般地一聲長嘆：“我女兒長大了，懂事了，會自食其力了。” 我拉著媽媽的手，故作神秘地說：“媽，你知道今天是什么日子嗎？我要送給你一件貴重禮物。”說著，掏出“金戒指”小心翼翼地給她戴上，然后招呼妹妹和弟弟圍著她又唱又跳：“祝你生日快樂，祝你生日快樂……” 爸爸又是眼睛一瞪，輕輕地磕了我一下：“狐貍妮子，你想搞這個名堂羞辱我無能啊？” “別鬧了，別鬧了，咱們鄉下人不興這個洋玩意兒。”媽媽連忙擺手叫停，她把妹妹、弟弟和我牽到一塊，不勝傷感地說：“孩子，你們只有發奮讀書，將來做個有本事、干大事的人，才是送給媽媽的最好禮物。 媽媽的一席話，直說得我鼻子酸酸的，喉嚨澀澀的，只是一個勁地朝她點頭…… 生日的意義 文/毛延鋒 友人過生日，忙得不亦樂乎，買蛋糕訂飯局邀好友，收到的禮物五花八門，有當場送來的，有快遞寄來的，還有空間贈來的，可謂幸福滿滿，讓身邊的人羨慕不已。對朋友而言，這樣的一場熱鬧生日無疑是一年當中最為快樂的事情了，多半在點著生日蠟燭許愿的時候，還會唱著生日快樂歌，以表達當時的喜悅之情。 友人的快樂，既有一年成長的快樂，又有收到甜蜜祝福的快樂。我過生日的時候也大致如此，與友人不同的是，在唱生日歌的時候，我會禁不住掉下眼淚。許多朋友會認為這是幸福滿溢的淚水，快樂到哭，這生日過得也算極致了。 生日那天，在外的我第一個會收到父母的祝福電話和短信，第一句祝福總是”祝你生日快樂“，年年如此從不間斷。即便是在家，父母必定會操辦一場別開生面的生日宴會，席間，仍然不忘那句常用的祝福語。”祝你生日快樂“這句最常聽到的話語，似乎隨著時間的推移，聽得有些”理所當然“了。其實，生日那天，我流下的淚水，不是快樂至極的淚水，而是悔恨自責的淚水。 兒女的生日，母親的苦日，在我們呱呱墜地來到人間的那一刻，父母的心早就與我們牽在一起，寶寶的一個笑臉會讓他們所受的煎熬立刻煙消云散，也就是在那時起，父母一門心思撲在了兒女的身上，為我們的成長成人成功櫛風沐雨飽受苦難的折磨。 兒女的快樂就是父母的快樂，這樣的不成文規定亙古流傳。生日那天，面對父母的祝福，作為兒子的我最為汗顏。或忙于學業、或忙于工作，在種種理由中又能顧及父母多少？就是常伴左右的嘮嗑、無時無刻的說笑，這樣動動嘴、動動腿的簡單事情都不能保證，何談孝順。 宴會上，我會流淚但會快樂始終，因為我的快樂就是父母最大的快樂。而且，生日那晚，我會如往常一樣為父母洗洗腳、按按摩，默默地用自己的行動祝父母健康快樂。 我為爺爺過生日 文/王昕睿 今天，太陽公公笑瞇瞇，我也特別開心。因為我要和爸爸媽媽去爺爺家，幫爺爺過60歲生日。今天爺爺穿了新衣服，看見我們樂呵呵的。爺爺家的餐桌上擺滿了水果和好吃的菜。我拉著爺爺的手，對爺爺說：”祝爺爺生日快樂，身體健康，活到一百歲！“爺爺摸摸我的小臉，樂得合不攏嘴：”乖孫女，讀了半年書，變得能說會道了，有進步，有進步。“ 我想：爺爺天天這么開心該有多好啊！ 點評：孩子雖然還小，可是能有一份孝心，這是多么難能可貴啊！ 流年里的生日 文/癡癡灬 靜靜的，歲月無聲，我從時間的長河來到彼岸。來時，花季里的百合正盛。再回首，我想它們也應正盛。此時耳邊似乎想起歌聲”流水它帶走光陰的故事，改變了一個人。“帶走的或許還有那些花，改變的或許是一群人吧。 突的收到朋友的生日祝福短信，隨手點開日歷看了下日期，呵呵！還真是。我記得我以前挺熱衷生日，我努力的去想什么時候開始忘記自己生日的。思緒慢慢的飄得遠了… 記得小時候生活在農村，我們一大家人生活在一起，爺爺奶奶、堂姐、堂妹、堂弟。那時候農村普遍都是留守兒童，所以那些兒時的記憶里關于父母的記憶真的不多，這或許便是留守兒童的悲哀吧。記得每到生日是最高興的，家里給煮倆雞蛋，然后拿到手里好一陣不舍得吃。那時我喜歡吃蛋黃，蛋白分給他們吃。爺爺奶奶就在邊上看著我們吃，我們邊吃邊笑，他們邊看邊笑。于是，一個生日，兩個雞蛋便滿足了6個人。 不覺已到了我第21個生日，如今爺爺已經去世，我們4個各就一方，奶奶還在給我煮雞蛋的地方，只是少了那份笑容，身影里多了一份落寞。她不愿爸媽將她接到城里生活，偶爾去了呆的時間也不長。或許是不想打擾子女的生活；或許是讀不懂這遲暮的繁華；或許悄然間已不眷那滿地的殘紅；又或許是倦了風景盡了夕陽，只愿與漫天的落霞化作星辰點點守護心中的皎月。 現在那紅墻綠瓦的故鄉的已經模糊，一種模糊的悵惘仿若霧里揮手別離。也忘了我從什么時候起不喜歡吃雞蛋，或許是閑吃雞蛋剝殼吧。人生好似一個循環，那時的我們循環剛開始，看山水是山水；他們的循環快要結束，看山水亦是山水。我們太多的東西看不到所以只是為了”笑“而笑，他們已看淡了我們看不到的，所以只會為了”笑“而笑。 那褪色的圍墻，那畫滿叉的考卷，那斑駁的記憶，似一汪清泉流經這炎夏又似一簇林蔭淡了愁云。原來已走了這么遠，即行，便已不問陌路。 蹚過流年我又去彼岸，希望在某個彼岸能聞到那一季百合的芬芳，還有這一夏的炎殤。 >>>更多美文：好文章

不曾褪色的東西，會不會遲鈍于 覺醒的歲月，淪為困倦之地 它的深處，想必是一個清明的春夜 可以看見冥思的消長盈虛 同樣的秩序，不一定非要留在這里 月光的停頓處，想象更為合理 一種從未完成的晴和 隱忍不作，回贈以連綿細雨 如果借助虛無，就能看到自身 也不會有人否認其中的天意 環顧四周，未知的事物出沒于 雨后的瞬間，蝕刻人間的禁忌 從這個角度，是否會迎來尚遠的 春色和至愛的景致。盡管一時被動 它也會以接納的方式，擴大善意 隱而未現的事物，觸手可及 唯一的閉合，依舊發生在心底 就像此刻，存在于隔絕之中的記憶 裊然其上，錯過了遷徙的日子 落盡萬物的靜寂中，有風初起 >>>更多美文：現代詩自創