在餐飲加盟創業之前，做好市場調查是非常重要的一步。市場調查能夠幫助您更加深入地了解當前市場的情況，掌握行業趨勢，並且找到適合自己的加盟品牌。本篇文章將會為您詳細介紹如何做好市場調查，讓您在餐飲加盟創業中事半功倍。

1. 瞭解當前市場環境

在進行市場調查之前，首先需要瞭解當前市場環境。透過研究行業報告、分析行業趨勢等方式，掌握當前市場的現狀、發展方向、競爭情況等信息。

了解市場環境是做好市場調查的前提，能夠幫助您更加明確地定位自己的加盟品牌。

2. 挖掘潛在客戶需求

在瞭解當前市場環境的基礎上，接下來需要挖掘潛在客戶需求。透過訪談、問卷調查等方式，了解當地消費者對餐飲產品的需求、喜好、消費能力等情況。

通過挖掘客戶需求，找到適合當地市場的加盟品牌，有助於增加加盟店的成功率。

3. 分析加盟品牌的競爭力

在了解市場環境和客戶需求的基礎上，接下來需要分析加盟品牌的競爭力。從品牌知名度、產品質量、經營模式等多個方面進行評估，找到具有競爭優勢的加盟品牌。

選擇競爭力強的加盟品牌，有助於增加加盟店的生存和發展機會。

透過以上的資訊來源和評估方法，可以更全面地了解加盟品牌的競爭力，有助於做出更明智的加盟決策。

4. 考慮資金投入與風險評估

在選擇加盟品牌之前，還需要考慮資金投入和風險評估。通過分析加盟品牌的投資規模、加盟費用、運營成本等因素，評估自己的資金實力和風險承受能力。

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草根終有逆襲日，人生再無回頭時　　文/徐嗖　　但行好事，莫問前程。　　一　　我曾說我最羨慕的人生狀態是：身體苗條了，精神豐滿了。　　有人則問我：我的狀態正相反，那該怎么辦？　　我說：為何不愿意反轉人生，逆轉未來，去成為一個更優秀的人呢？　　他又說：萬一我反轉了自己，人生還是一篇灰暗，豈不是白費了力氣？　　我久久無言，最后打了八個字：但行好事，莫問前程。　　我們總是在害怕前途迷茫，害怕白費功夫，害怕努力到無能為力。　　但是我寧愿白費功夫，寧愿把事情做到無能為力，我也要堅持下去，因為不去做，就永遠都不會有改變。在人生的質變還沒發生時，你看似白費的功夫就是一點點的量變，沒有量變哪來的質變。　　其實生活就像一條隧道，既然你還沒看到未來發出的光亮，又怎么能停下腳步呢。一旦停下，你便永遠都要站在黑暗里。　　你是愿意一直在黑暗里徘徊，還是不管這條隧道有多長都要努力奔向光明，掙脫黑暗？或許奔跑的時間很長，或許道路并不平坦，換個角度思考，人生最差的結果于你而言不過是大器晚成。　　二　　我有個朋友，大學還沒畢業，便遠離家鄉，只身前往北京。當時，她的家人都極力反對，認為一個女孩子家家跑到千里之外的大城市生活，沒了親戚朋友的照應太艱難了。可她卻一心想要實現夢想，咬定心思要出門闖蕩。　　小姑娘很倔，九頭牛都拉不回來，于是家人只好說：那錢就不給了，你要是在北京活得下去，你就去吧，要是不行，你老老實實回來。　　就這樣她拿著自己好不容易存下的一點零花錢，扛起行囊出發了。　　初到北京，那段奮斗的日子很艱苦，房子租最差的，吃飯吃最便宜的，加班經常很辛苦，忙到凌晨兩三點是常有的事情。偶爾偷閑，朋友想請她看個電影，她都只敢看午夜場，怕當天要加班。即便是看電影也只是個形式，她往往坐在電影院里沒看幾分鐘，迷迷糊糊就睡過去了。對于她來說，沒成想睡覺都是要花錢買票才能做的奢侈事情。　　我們都曾擔心她無法在北京堅持下去，然而她卻從一個收入不忍直視的小實習生，最終成為了一個能夠在北京舒適生活的亮麗白領，拿著讓無數同齡人羨慕的工資。　　我從來沒聽過她抱怨生活的艱辛，只見她更加賣力地奮斗。　　她說：我從不管事情的好壞，你只管把目的先放到一邊，做自己的事情。做好了，無論你想要什么，最后都會實現的。越是害怕失敗就越容易失敗，你必須逼著自己克服焦慮去做事情。人要是不逼自己這么一把，永遠不知道自己有多優秀。　　有時候，我們前怕狼，后怕虎，反而什么事情都做不成。但是那些不過分擔心前途未卜，只管一心做事的人，往往都成就了自己的事業。　　三　　說起擔憂前途未卜，我想起了自己的一段經歷。　　前一陣和一位作者前輩吃飯，餐桌上，我說我對自己的未來很擔憂，害怕做不成事情。　　他說：你想像一下，一年后的你最樂觀的情形是什么樣子的？　　我認真的思考了一下：成為一個小有名氣的作者，實現自己的財務自由，大概就是最樂觀的情形吧。　　他接著說：那么你要成為這樣的一個人，需要干什么？　　我恍然大悟，我要成為這樣的人不正是要做我現在正在做的事情么。　　其實年輕人愿意多思考自己的未來是一件好事情，但是最怕想得太多，做得卻太少。假如你能腳踏實地地思考自己最樂觀的樣子是什么樣的，那也請腳踏實地地行動起來吧。　　酒足飯飽，前輩最后送了我兩句話：一是，做事情以始為終，你會發現其實你現在做的和你能想到最后在做的沒有任何區別。二是，你只要把自己能做的做好，不要擔心沒有機會，讓機會自己來找你。　　四　　梁啟超說：成功大易，而獲實豐于斯所期，淺人喜焉，而深識者方以為吊。　　成功太容易，收獲又比預期更加豐富，目光短淺的人往往沾沾自喜，而深謀遠慮的人反而引以為戒。這句話，反之亦然。　　成功要是太艱難，收獲遠不如預期，淺薄的人或許早早放棄，堅持的人反而在吸取經驗，收獲知識。　　有一句話不是這樣說的么：那些沒有殺死你的事物終將令你更強大。所以，世界上并沒有真正白費的功夫，也沒有永遠黑暗的前途，有的只是沒有耐心，不肯努力的人。　　其實啊，一個人想要做成事情，兩點很重要，經驗和耐心。所以，那些你白費的功夫都將成為你的經驗，那些踽踽獨行的時光也將磨出練你的耐心。　　想要實現夢想，抓住成功，不管時日多長，不管坎坷多少，你要做的就是確保你走在路上，你仍在努力。一切的一切都會成為你的養分，助你茁壯成長。　　道理真的很簡單，你只要相信：草根終有逆襲日，人生再無回頭時，所以你只能勇敢向前，因為命運從不虧待勇敢奮斗的人。　　作者簡介：徐嗖 簡書簽約作者，悅讀專欄作者。微博@徐嗖xuso，自營公眾號：徐嗖（id:xuso003）。 每一個草根都通往春天 草根的奮斗生涯：5年從社會底層到小中產 一個草根的創業故事分頁：123

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憑這6條標準，看什么工作適合你　　文/王語華　　公司一直在陸陸續續招聘人　　有的人留下了，有的人離開了，有的人來看一眼就走了。　　每個來應聘的人我都會聊上半小時到一小時。　　是當朋友一樣聊，我覺得既然不得不花這個時間，那么不論對誰來說，無論是誰要有所收獲。　　所以，我常會講一段關于如何選職業的這個話題，是我的個人觀察和總結。　　我自己換過很多工作，越年輕越任性。　　回過頭來看，才發現如果早一點知道這6條，現在的我肯定不一樣。　　具體是哪六條呢？　　先選大行業　　女怕嫁錯郎，男怕進錯行。　　現在似乎都不怕了。錯了都能改。　　但少走彎路，意味著能更快抵達目的地。　　從大學畢業到退休，每個人的工作時間就那么三四十年（算上以后延遲退休），如果十年是個坎，你選的行業周期最好不要低于這個時間周期。　　很多行業變得非常快，報考大學專業是還是熱門，一畢業就不流行了。　　鐵飯碗的真正意義在于不會消亡和被取代，長壽的行業才可能有鐵飯碗。　　我最早在IT行業工作，那時IT行業如日中天。我服務的都是硬件公司，后來軟件公司崛起，硬件公司沒落，到現在又成互聯網的天下了，再過幾年，互聯網也OUT了，人工智能又要崛起。　　記住，新領域永遠是年輕人的天下。　　行業越來越新，我們越來越老。　　所以，我發現不能再跟新行業跑，而是要停下來思考了一下什么行業值得選？　　青春可以當飯吃的時候，要盡情吃。同時也要懂得及時離開。　　那些永遠存在的行業，才是首選。　　哪些行業永遠存在呢？　　我們生存必需的行業會永遠存在。　　比如，食品、服裝、健康、教育……　　所以，我最后選擇了母嬰行業。人類總要繁衍后代吧？無論怎么變，生孩子的事兒總不會變。人們只會在生孩子的方式、方法、環境、心理上持續優化。　　只要有人類，這個行業就永存。　　選大趨勢　　以前父母總想讓我去學個會計專業，我確實學過。　　表面上看，每家公司都需要會計。但隨著科技的發展，一些會計中的基礎工作遲早會被技術甚至人工智能所替代。　　再比如翻譯，這個專業也很容易被新技術取代，只是早晚的事兒。　　好比以前有打字員這個職業，現在呢？已經消失了。　　接下來的趨勢是人工智能。　　那就要考慮，哪些是不能被人工智能所取代的部分？　　有創造力和想象力的不能被人工智能取代。　　比如，藝術，比如，寫小說……　　還有那些必須人和人之間的情感需求……　　這些功能也是我們每個人需要精進的方面。　　占先機，上快車　　具體在某個行業里，就要去了解發展趨勢。　　如果剛好趕上快速發展期，那么恭喜你，登上了快車。　　就好像前些年，房地產快速增長時，很多人在那波潮流中收獲豐厚。　　從這個角度上來說，選對路線比個人努力還要重要。　　個人努力付出和收獲，沒有什么關系。　　畢業幾年后，很多差距是因為你上的車不同造成的。　　從上海到北京，你乘飛機或高鐵，和你騎了自行車相比，哪個更快？哪個更努力？　　想明白這點就不要抱怨了。　　另一種情況是，你預測到了這個行業要爆發，提早占個位，等在哪里。等候整個行業起飛時帶你一起飛。　　但別忘了，等候的過程是一種煎熬，當然，也不排除預測失誤的情況。　　比如，我預測大陸的月子會所行業將成為未來的趨勢。我去年創辦了一個中國月子行業媒體【孕富月子行業投資圈】，就是為了占位子。　　為什么呢？在臺灣70-80%的媽媽生孩子后會住月子中心。而月子會所本身也是消費升級。盡管這個新興行業里有諸多不完善之處，但是方向是對的。坐月子會越來越科學，越來越專業，越來越滿足家庭的需要。　　我不知道哪天爆發，但是我有耐心等。　　第一份工作莫貪舒適　　第一份工作非常重要。它決定了你未來是越做越舒服還是越做越難。　　有人一開始在舒服的地方穩定的待了幾年，等出來后，才發現很難適應大多數企業的競爭環境。越做心里越苦。　　而有的人一開始在快速高壓的工作節奏中度過，雖然很折磨人，但能鍛煉出抗壓耐造的心理素質。更換職業時會發現，自己越做越輕松。　　還有一點是，能在大城市就在大城市。　　大城市競爭激烈，但機會多，你接觸的人，接觸的事會拓展你的見識。　　一個人的見識決定了未來的高度。　　很多人喜歡回老家工作，那是你的舒適區。如果對自己未來有期待的話，還是能在年輕的時候去一線城市折騰折騰，折騰夠了，再回老家也不遲。說不定，就折騰出來了呢。　　選老板　　我的經驗是，最好選擇要求嚴格的老板。　　我第一家公司老板對我要求很嚴格，甚至有點兒找茬。　　還總讓我干各種和我專業不相干的事兒，做不好，還被罵。老板是記者圈子里的“一只筆”，同時還是個商人。　　我的文字功底就是那時被老板罵出來的。盡管差距還很大，但已經夠混飯吃了。　　當時真的很壓抑，很想不通，到現在也不聯系。　　現在回想起來，我遇到的兩個“壞”老板，對我的工作上的影響是最大的。　　反觀我現在，我真不是好老板。因為我會在意對方的感受。　　當然，老板本身的格局也很重要。跟不同的老板，你可以學會很多接人待物、處理關系的經驗，很多是你無法通過自己摸索學到的。　　有專長，但要忘掉專業　　如果不是專業性特別強的領域，請忘掉你的專業。　　在職業的開始，如果有機會嘗試不同的崗位，一定要勇于嘗試。老板都不怕你弄砸了，你怕啥？　　能多嘗試就多嘗試，在不斷的試錯中成長最快。　　這是我認為最有價值的工作。　　總結一下：　　先選大行業，跟大趨勢。再判斷先機，爭取登上快車。　　選老板時，如果自覺度高的人，無所謂，哪款老板。自覺度低的人遇到嚴格的老板也許是件幸運的事兒。　　個人方面，有專長，但要忘掉專業。第一份工作莫貪舒適。爭取多做事，多嘗試。　　End 我要好好工作，不然除了美貌一無所有 與艱難工作為伍，才能看到最美風景 為什么那么多大學生畢業后找不到好工作？分頁：123

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